Kmín kořenný

Známý jako: Kmín/Jeera

Semena

1. Éterické oleje: Semena jsou zvláště bohatá na éterické oleje, včetně:
• Karvon: Hlavní složka, zodpovědná za charakteristickou vůni a chuť kmínových semen. Má trávicí, proti nadýmání a spazmolytické účinky.
• Limonen: Monoterpen s antioxidačními, protizánětlivými a potenciálními protirakovinnými vlastnostmi.
• Karveol: Prokazuje protiplísňové a antibakteriální účinky.
• Dihydrokarvon: Přispívá k chuti a má antimikrobiální vlastnosti.
2. Flavonoidy:
• Kvercetin: Známý pro své antioxidační a protizánětlivé účinky.
• Kaempferol: Další antioxidant, který pomáhá snižovat oxidační stres.
3. Fenolové kyseliny:
• Kyselina kávová: Má antioxidační, protizánětlivé a protirakovinné vlastnosti.
• Kyselina chlorogenová: Známá pro své antioxidační a antimikrobiální účinky.
4. Fatty Acids:
• Kyselina olejová: Jednonenasycený tuk s protizánětlivými přínosy.
• Kyselina linolová: Esenciální mastná kyselina s protizánětlivými a příznivými účinky na pokožku.

Listy a stonky

1. Polyacetyleny: Sloučeniny s protiplísňovými a antibakteriálními vlastnostmi.
2. Kumaryny: Mají protisrážlivé, protizánětlivé a antioxidační účinky.

Kořeny

1. Škrob: Využíván pro svou výživovou hodnotu.
2. Prchavé oleje: Podobné těm v semenech, ale v nižších koncentracích.

Obecné bioaktivní sloučeniny

• Třísloviny: Přítomné v různých částech rostliny, poskytují stahující a antimikrobiální účinky.
• Steroly: Jako beta-sitosterol, který má protizánětlivé a snižující cholesterol účinky.

Nakupujte Kmín obecný jako celé, mleté, koření, byliny, semena, sušené, éterický olej, extrakty, stonky, kůry, listy, sušené, kořeny, květy, plody, ajurvédu a jiné formy za velkoobchodní ceny na TheWholesalerCo

Vyvážíme prvotřídní kvalitu kmínu - koření a bylinné produkty do USA, Evropy, Velké Británie, Číny, Kanady, Austrálie, Blízkého východu, Francie, Německa, Koreje, Japonska, Francie, Německa, SAE, Itálie, Španělska, Polska, Portugalska, Belgie, Saúdské Arábie, Kataru, Turecka, Kuvajtu, Singapuru, Indonésie, Brazílie, Izraele, Finska, Norska, Nizozemska, Mexika, Nového Zélandu, Irska, Švýcarska, Srbska, Švédska, Dánska, Chorvatska, Litvy, Lotyšska a Malajsie