Černý pepř CO2 olej - Piper nigrum
Botanický název : Piper nigrum
Produkt : Esenciální olej z černého pepře CO2 25:1
Použitá část : Plod (pepřové kuličky)
Forma produktu : Esenciální olej
Extrahování : Superkritický CO2 (SCO2)
CAS ČÍSLO : 8006-82-4
Dostupná forma: Olej
Rozpustnost v tucích/olejích : Ano
Rozpustnost ve vodě : Ne
Alkohol (ethanol) : Ne
Aktivní složka : NLT 5,0 % Piperin
Známý jako : Černý pepř, Piper nigrum, Kali Mirch
CO₂ extrakce využívá stlačený oxid uhličitý při nízkých teplotách k extrakci aktivních sloučenin z Piper nigrum (černý pepř) bez použití chemických rozpouštědel. Hlavní výhody jsou žádné zbytky rozpouštědel, lepší zachování teplocitlivých sloučenin, vysoká čistota a věrný profil rostliny, což ji činí ideální pro prémiové, čisté potraviny, nutraceutika a kosmetické aplikace.
Produkt je vegetariánský
Země původu: Indie