[ID] Ginger Oleoresin - Zingiber officinale

OleoresinÖllöslichOrigin: Indonesien

[ID] Ingwer-Oleoresin – Zingiber officinale

Zingiber officinale · Ingwergewertaizler · Botanical profile

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Specifications

Botanical name: Zingiber officinale · profile
Family: Ingwergewertaizler
Common names: Ingwer, Ingwer, Süd, Ingwer, Ingwer, Ingwer
Indian names: Ingwer, Ingwer, Ingwer, Ingwer, Ingwer, Ingwer
Synonyms: Zingiber aromaticum, Zingiber cholmondeleyi, Zingiber majus, Zingiber missionis, Zingiber sianginensis, Zingiber sichuanense
Plant part: Rhizome
Form: Oleoresin
Solubility: Öllöslich
INCI: Zingiber officinale Rhizomextrakt
CAS: 84696-15-1
EC: 283-634-2
CosIng ID: 84770
INCI status: In CosIng verifiziert
Tradition: Westliche Kräutermedizin
Applications: Kulinarik, Hautpflege
Country of origin: Indonesien
SKU: 69956-ORS-ZIOFF-100G
Documents: Analysenzertifikat, Sicherheitsdatenblatt und technisches Datenblatt sind auf Anfrage erhältlich, vorbehaltlich der Verfügbarkeit.

Product details

Ingwer-Oleoresin ( Zingiber officinale ) wird als Oleoresin mit Dokumentation (Analysezertifikat, Sicherheitsdatenblatt, Technisches Datenblatt) geliefert. Es handelt sich um ein Oleoresin in Indonesien (konzentrierter Gewürz-/Kräuterextrakt), das typischerweise in Lebensmittelaromen, Würzmitteln und gegebenenfalls in ausgewählten Kosmetikprodukten verwendet wird.

Wichtige Details

Produkt	Ingwer-Oleoresin
Botanischer Name	Zingiber officinale
Pflanzenteil	Rhizome
Typ	Oleoresin
Herkunft	Indonesien
Spezifikation / Standardisierung	Gingerole 5–10%
Extraktion / Prozess	Lösungsmittelextraktion + Standardisierung
Lösungsmittel / Trägerstoff (falls zutreffend)	Lösungsmittel in Lebensmittelqualität
Tags	Zingiber officinale, Rhizomextrakt, Oleoresin, Herkunft Indonesien

Typische Anwendungen

Aromasysteme für Lebensmittel und Getränke
Gewürzmischungen, Saucen und Marinaden
Industrielle Aromen-/Duftstoffmischung (vom Käufer zu bestätigen)

Dokumentation

Auf Anfrage erhältlich: Analysezertifikat, Sicherheitsdatenblatt, Technisches Datenblatt.

Lagerung

Im originalverschlossenen Behälter kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Bei Viskositätszunahme vorsichtig erwärmen.

Hinweise und Einhaltung

Oleoresine sind konzentrierte Stoffe. Sie müssen bei der Formulierung verdünnt/standardisiert und die lokalen Vorschriften beachtet werden. Es werden keine therapeutischen Aussagen getroffen.