![[IN] Gefriergetrocknetes Ingwerpulver - Zingiber officinale](http://thewholesaler.eu/cdn/shop/files/Freeze-Dried-Ginger-Powder-Zingiber-officinale-TheWholesalerCo-174880193.png?v=1770186208&width=1100)
Vegetable powderOrigin: India
[IN] Gefriergetrocknetes Ingwerpulver - Zingiber officinale
Zingiber officinale · Zingiberaceae · Botanical profile
DocumentsCOA, MSDS and TDS are available on request, subject to availability.
Specifications
- Botanical name
- Zingiber officinale · profile
- Family
- Zingiberaceae
- Common names
- Ginger, Adrak, South, Sunth, Adarak, Aadrak
- Indian names
- अदरक, आले, আদা, அல்லம், ஆர்த்தரகம், இஞ்சி
- Synonyms
- Zingiber aromaticum, Zingiber cholmondeleyi, Zingiber majus, Zingiber missionis, Zingiber sianginensis, Zingiber sichuanense
- Form
- Vegetable powder
- INCI
- Not applicable (no cosmetic INCI listed)
- CAS
- —
- INCI status
- Not applicable (no cosmetic INCI listed)
- Tradition
- Western herbal
- Applications
- Culinary, Functional food
- Country of origin
- India
- SKU
- 54820-PDR-ZIOFF-225G
- Documents
- COA, MSDS and TDS are available on request, subject to availability.
Product details
Gebräuchlicher Name: Ingwer, Adarak
Botanischer Name: Zingiber officinale
Produkt : Gefriergetrocknetes Ingwerpulver
Verfügbare Form: Pulver
Verwendete Zutat: Ingwerwurzel
Verfahren: Gefriertrocknung
Herkunftsland: Indien
Güteklasse: Lebensmittelqualität
Besonderheit: Ohne Zucker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Farbstoffe oder schädliche Chemikalien
Eigenschaften: Ingwer ist reich an Vitamin C und den B-Vitaminen Thiamin, Riboflavin und Niacin sowie an Mineralstoffen wie Eisen, Kalzium und Phosphor.
Ingwer heißt in verschiedenen Sprachen अदरक, இஞ்சி, আদা, ಶುಂಠಿ, ഇഞ്ചി, అల్లం, ادرک
| Sprachen | Namen |
| Botanischer Name | Zingiber officinale |
| Englisch |
Ingwer |
| Französisch |
Ingwer |
| Deutsch |
Ingwer |
| Spanisch |
Jengibre |
| Italienisch |
Zenzero |
| Portugiesisch |
Ruiva |
| Koreanisch |
생강 |
| chinesisch |
姜 |
| japanisch |
ショウガ |
Zingiber officinale in other forms
Same botanical, different format for your formula.
OleoresinIngwerwurzelextrakt - Zingiber officinalefrom €288,95/kg
Extract powderIngwerwurzelextrakt - Zingiber officinalefrom €12,95/kg
Oil-soluble extractGinger Root Oil-Soluble Extract – Zingiber officinalefrom €18,46/kg
Aged botanical oilIngwer — 90 Tage gereiftes Pflanzenölfrom €121,30/kg
Standardised extract6-Gingerol 98% — Zingiber officinale (Ingwer)from €2.164,40/kg
Standardised extractGingerole 10 % — Zingiber officinale (Ingwer)from €472,40/kg
Standardised extractGingerole 5 % – Zingiber officinale (Ingwer)from €256,40/kg
Standardised extractGingerole 2,5 % — Zingiber officinale (Ingwer)from €139,40/kg