[TH] Kurkuma-Oleoresin – Curcuma longa
Tamarindenbaum · Hülsenfruchtige · Botanical profile
- Technical Data SheetDownload PDF
- Safety Data SheetDownload PDF
- Certificate of Analysis — sent with every order
Specifications
- Botanical name
- Tamarindenbaum · profile
- Family
- Hülsenfruchtige
- Common names
- Tamarinde, Imli, Amli, Flüssige Tamarinde, Emli, Tamarindenpulver
- Indian names
- Tamarinde, Tamarinde, Tamarindenbaum
- Synonyms
- Tamarindus erythraeus, Tamarindus occidentalis, Tamarindus officinalis, Tamarindus somalensis, Tamarindus umbrosa
- Form
- Oleoresin
- Solubility
- Öllöslich
- INCI
- Tamarindus-indica-Extrakt
- CAS
- 84961-62-6
- EC
- 284-651-8
- CosIng ID
- 38470
- INCI status
- In CosIng verifiziert
- Applications
- Kulinarik, Hautpflege
- Country of origin
- Indien
- SKU
- 97676-ORS-TAIND-100G
- Documents
- Analysenzertifikat, Sicherheitsdatenblatt und technisches Datenblatt sind auf Anfrage erhältlich, vorbehaltlich der Verfügbarkeit.
Product details
Kurkuma-Oleoresin (Curcuma longa) wird als Oleoresin mit dokumentierter Herkunft aus Thailand angeboten. Es handelt sich um ein Oleoresin (Gewürz-/Kräuterkonzentrat) thailändischer Herkunft, das typischerweise in Lebensmitteln, Würzmitteln und gegebenenfalls in bestimmten Kosmetikprodukten verwendet wird.
Wichtige Details
| Produkt | Kurkuma-Oleoresin |
|---|---|
| Botanischer Name | Curcuma longa |
| Pflanzenteil | Rhizome |
| Kategorie | Oleoresin |
| Herkunft | Thailand |
| Spezifikation / Standardisierung | Curcuminoide 8–15 % |
| Extraktion / Prozess | Lösungsmittelextraktion + Standardisierung |
| Lösungsmittel / Trägerstoff (falls zutreffend) | Lösungsmittel in Lebensmittelqualität |
Typische Anwendungen
- Aromasysteme für Lebensmittel und Getränke
- Gewürzmischungen und Saucen
- Verwendung von Duftstoffen/Kosmetika, sofern relevant (Käufer muss dies bestätigen)
Dokumentation
Analysezertifikat (COA), Sicherheitsdatenblatt (MSDS), Technisches Datenblatt (TDS), Ursprungszeugnis (COO) und Restlösungsmittelgehaltsnachweis sind auf Anfrage erhältlich.
Lagerung
Im originalverschlossenen Behälter kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Bei Viskositätszunahme vorsichtig erwärmen.
Hinweise und Einhaltung
Oleoresine sind konzentrierte Stoffe. Sie müssen bei der Formulierung verdünnt/standardisiert und die lokalen Vorschriften beachtet werden.
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