GemüsepulverOrigin: Indien

[IN] Gefriergetrocknetes Curryblattpulver – Murraya koenigii

Murraya koenigii · Rutaceae · Botanical profile

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Specifications

Botanical name: Murraya koenigii · profile
Family: Rutaceae
Common names: Curry, Kadi Patta, Kari Leaf, Meetha Neem, Curryblätter, Curryblatt
Indian names: Süßer Neem
Synonyms: Murraya foetidissima, Murraya siamensis
Plant part: Blatt
Form: Gemüsepulver
INCI: Murraya Koenigii Leaf Powder
CAS: —
INCI status: Nicht zutreffend (kein kosmetischer INCI aufgeführt)
Applications: Kulinarik, Funktionelle Lebensmittel, Hautpflege
Country of origin: Indien
SKU: 15962-PDR-MUKOE-225G
Documents: Analysenzertifikat, Sicherheitsdatenblatt und technisches Datenblatt sind auf Anfrage erhältlich, vorbehaltlich der Verfügbarkeit.

Allgemeiner Name: Kari Leaf, Meetha Neem, Curry Leaves, Murraya koenigii, Kadi Patta

Botanischer Name: Murraya koenigii

Produkt : Gefriergetrocknetes Curryblattpulver

Verfügbare Form: Pulver

Verwendete Zutat: Blatt

Verfahren: Gefriertrocknung

Herkunftsland: Indien

Gefriergetrocknete Oreganopulver kommen frischem Oregano in Pulverform am nächsten.

Was macht gefriergetrocknetes Obst- und Gemüsepulver so einzigartig und hochwertig?

Gefriergetrocknet, nicht wärmebehandelt – durch Trocknung bei niedrigen Temperaturen konserviert, um die natürliche Fruchtqualität zu erhalten.
Hohe Nährstofferhaltung – Hilft dabei, natürlich vorkommende Vitamine, Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe zu erhalten.
Echter Fruchtgeschmack und -duft - Behält das ursprüngliche Geschmacksprofil der Frucht bei – keine gekochten oder künstlichen Noten.
100 % Früchte, keine Füllstoffe – kein Maltodextrin, Dextrose, Stärke oder Zuckerzusatz.
Natürlich konzentriert – Wasser wird schonend entzogen, wodurch mehr Fruchtgehalt pro Portion erhalten bleibt.
Strahlende, natürliche Farbe – Behält die natürlichen Farbpigmente der Frucht ohne zusätzliche Farbstoffe.
Schnell rehydrierbar - Löst sich leicht in Wasser, Smoothies und funktionellen Mischungen auf und lässt sich gut vermengen.
Minimale Verarbeitung – Sorgfältig verarbeitet, um so nah wie möglich an der ursprünglichen Frucht zu bleiben.
Clean-Label-freundlich – geeignet für hochwertige, transparente Zutatenlisten.
Lange Haltbarkeit – Niedriger Feuchtigkeitsgehalt sorgt für Frische ohne Konservierungsstoffe.