Ingredient Specification
- Product form
- Oleoresine
- Declared botanical name
- Elettaria cardamomum
- Plant part
- Samen
- Declared origin
- Vietnam
- Extraction method
- Lösungsmittelextraktion + Desodorierung (lebensmittelgeeignet)
- Standardisation
- Curcuminoide (Spezifikation auf Anfrage)
- Storage
- Im original verschlossenen Behälter kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Bei erhöhter Viskosität vorsichtig erwärmen.
[VN] Kardamom-Oleoresin - Elettaria cardamomum
Versand an der Kasse
Beschreibung
Elettaria cardamomum Oleoresin (Samen) ( Elettaria cardamomum ) wird als Oleoresin mit Dokumentationen (Analysenzertifikat, Sicherheitsdatenblatt, Technisches Datenblatt) geliefert. Es handelt sich um ein Oleoresin (konzentrierter Gewürz-/Kräuterextrakt) vietnamesischer Herkunft, das typischerweise in Lebensmittelaromen, Würzmitteln und gegebenenfalls in ausgewählten Kosmetikprodukten verwendet wird.
Wichtige Details
| Produkt | Elettaria cardamomum Oleoresin (Samen) |
|---|---|
| Botanischer Name | Elettaria cardamomum |
| Pflanzenteil | Samen |
| Typ | Oleoresin |
| Herkunft | Vietnam |
| Spezifikation / Standardisierung | Curcuminoide (Spezifikation auf Anfrage) |
| Extraktion / Prozess | Lösungsmittelextraktion + Desodorierung (Lebensmittelqualität) |
| Lösungsmittel / Trägerstoff (falls zutreffend) | Lösungsmittel in Lebensmittelqualität |
| Tags | Oleoresin, Elettaria cardamomum, Samenextrakt, Vietnamesischer Ursprung |
Typische Anwendungen
- Aromasysteme für Lebensmittel und Getränke
- Gewürzmischungen, Saucen und Marinaden
- Industrielle Aroma-/Duftstoffmischung (vom Käufer zu bestätigen)
Dokumentation
Auf Anfrage erhältlich: Analysezertifikat, Sicherheitsdatenblatt, Technisches Datenblatt, Ursprungszeugnis, Restlösungsmittel, Mikrobiologie, Schwermetalle.
Lagerung
Im originalverschlossenen Behälter kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Bei Viskositätszunahme vorsichtig erwärmen.
Hinweise und Einhaltung
Oleoresine sind konzentrierte Stoffe. Sie müssen bei der Formulierung verdünnt/standardisiert und die lokalen Vorschriften beachtet werden. Es werden keine therapeutischen Aussagen getroffen.