[TH] Ingwer-Oleoresin - Zingiber officinale
Zingiber officinale · Ingwergewertaizler · Botanical profile
- Technical Data SheetDownload PDF
- Safety Data SheetDownload PDF
- Certificate of Analysis — sent with every order
Specifications
- Botanical name
- Zingiber officinale · profile
- Family
- Ingwergewertaizler
- Common names
- Ingwer, Ingwer, Süd, Ingwer, Ingwer, Ingwer
- Indian names
- Ingwer, Ingwer, Ingwer, Ingwer, Ingwer, Ingwer
- Synonyms
- Zingiber aromaticum, Zingiber cholmondeleyi, Zingiber majus, Zingiber missionis, Zingiber sianginensis, Zingiber sichuanense
- Plant part
- Rhizome
- Form
- Oleoresin
- Solubility
- Öllöslich
- INCI
- Wurzelextrakt von Zingiber officinale
- CAS
- 84696-15-1
- EC
- 283-634-2
- CosIng ID
- 84770
- INCI status
- In CosIng verifiziert
- Tradition
- Westliche Kräutermedizin
- Applications
- Kulinarik, Hautpflege
- Country of origin
- Thailand
- SKU
- 87499-ORS-ZIOFF-100G
- Documents
- Analysenzertifikat, Sicherheitsdatenblatt und technisches Datenblatt sind auf Anfrage erhältlich, vorbehaltlich der Verfügbarkeit.
Product details
Ingwer-Oleoresin (Zingiber officinale) wird als Oleoresin mit dokumentierter Herkunft aus Thailand angeboten. Es handelt sich um ein Oleoresin (Gewürz-/Kräuterkonzentrat) thailändischer Herkunft, das typischerweise in Lebensmitteln, Würzmitteln und gegebenenfalls in bestimmten Kosmetikprodukten verwendet wird.
Wichtige Details
| Produkt | Ingwer-Oleoresin |
|---|---|
| Botanischer Name | Zingiber officinale |
| Pflanzenteil | Rhizome |
| Kategorie | Oleoresin |
| Herkunft | Thailand |
| Spezifikation / Standardisierung | Gingerole 5–10% |
| Extraktion / Prozess | Lösungsmittelextraktion + Standardisierung |
| Lösungsmittel / Trägerstoff (falls zutreffend) | Lösungsmittel in Lebensmittelqualität |
Typische Anwendungen
- Aromasysteme für Lebensmittel und Getränke
- Gewürzmischungen und Saucen
- Verwendung von Duftstoffen/Kosmetika, sofern relevant (Käufer muss dies bestätigen)
Dokumentation
Analysezertifikat (COA), Sicherheitsdatenblatt (MSDS), Technisches Datenblatt (TDS), Ursprungszeugnis (COO) und Restlösungsmittelgehaltsnachweis sind auf Anfrage erhältlich.
Lagerung
Im originalverschlossenen Behälter kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Bei Viskositätszunahme vorsichtig erwärmen.
Hinweise und Einhaltung
Oleoresine sind konzentrierte Stoffe. Sie müssen bei der Formulierung verdünnt/standardisiert und die lokalen Vorschriften beachtet werden.
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