![[VN] Lemongrass Oleoresin - Curcuma zedoaria](http://thewholesaler.eu/cdn/shop/files/vn-lemongrass-oleoresin-curcuma-zedoaria.jpg?v=1792997840&width=1100)
[VN] Zitronengras-Oleoresin - Curcuma zedoaria
Curcuma zedoaria · Ingwergewertaizler · Botanical profile
- Technical Data SheetDownload PDF
- Safety Data SheetDownload PDF
- Certificate of Analysis — sent with every order
Specifications
- Botanical name
- Curcuma zedoaria · profile
- Family
- Ingwergewertaizler
- Common names
- Weißer Kurkuma, Zedoary, Kachur, Weißer Ingwer, Kachura, Kachri
- Synonyms
- Curcuma malabarica, Curcuma pallida, Curcuma porphyrotaenia, Curcuma raktakanta, Curcuma speciosa, Curcuma zerumbet
- Plant part
- Rhizome
- Form
- Oleoresin
- Solubility
- Öllöslich
- INCI
- Kurkuma-Zedoaria-Wurzelextrakt
- CAS
- 84961-49-9
- EC
- 284-637-1
- CosIng ID
- 85370
- INCI status
- In CosIng verifiziert
- Applications
- Kulinarik, Hautpflege
- Country of origin
- Vietnam
- SKU
- 21551-ORS-CUZED-100G
- Documents
- Analysenzertifikat, Sicherheitsdatenblatt und technisches Datenblatt sind auf Anfrage erhältlich, vorbehaltlich der Verfügbarkeit.
Product details
Curcuma zedoaria Oleoresin (Rhizom) ( Curcuma zedoaria ) wird als Oleoresin mit Dokumentationen (Analysezertifikat, Sicherheitsdatenblatt, Technisches Datenblatt) geliefert. Es handelt sich um ein Oleoresin vietnamesischer Herkunft (konzentrierter Gewürz-/Kräuterextrakt), das typischerweise in Lebensmittelaromen, Würzmitteln und gegebenenfalls in ausgewählten Kosmetikprodukten verwendet wird.
Wichtige Details
| Produkt | Curcuma zedoaria Oleoresin (Rhizom) |
|---|---|
| Botanischer Name | Curcuma zedoaria |
| Pflanzenteil | Rhizome |
| Typ | Oleoresin |
| Herkunft | Vietnam |
| Spezifikation / Standardisierung | Curcuminoide (Spezifikation auf Anfrage) |
| Extraktion / Prozess | Lösungsmittelextraktion + Desodorierung (Lebensmittelqualität) |
| Lösungsmittel / Trägerstoff (falls zutreffend) | Lösungsmittel in Lebensmittelqualität |
| Tags | Oleoresin, Curcuma zedoaria, Rhizomextrakt, Herkunft Vietnam |
Typische Anwendungen
- Aromasysteme für Lebensmittel und Getränke
- Gewürzmischungen, Saucen und Marinaden
- Industrielle Aroma-/Duftstoffmischung (vom Käufer zu bestätigen)
Dokumentation
Auf Anfrage erhältlich: Analysezertifikat, Sicherheitsdatenblatt, Technisches Datenblatt, Ursprungszeugnis, Restlösungsmittel, Mikrobiologie, Schwermetalle.
Lagerung
Im originalverschlossenen Behälter kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Bei Viskositätszunahme vorsichtig erwärmen.
Hinweise und Einhaltung
Oleoresine sind konzentrierte Stoffe. Sie müssen bei der Formulierung verdünnt/standardisiert und die lokalen Vorschriften beachtet werden. Es werden keine therapeutischen Aussagen getroffen.
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