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[IN] Polvo de Cúrcuma Liofilizado - Curcuma longa
Fruit powderOrigin: India

[IN] Polvo de Cúrcuma Liofilizado - Curcuma longa

Curcuma longa · Zingiberaceae · Botanical profile

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Specifications

Botanical name
Curcuma longa · profile
Family
Zingiberaceae
Common names
Turmeric, Haldi, Kachchi Haldi, Common Turmeric, Indian-Saffron
Indian names
हलदी, हरिद्रा, மஞ்சள், పసుపు
Synonyms
Curcuma brog, Curcuma domestica, Curcuma ochrorhiza, Curcuma soloensis, Curcuma tinctoria
Form
Fruit powder
INCI
Curcuma Longa Fruit Powder
CAS
84775-52-0
INCI status
INCI by naming convention (not in CosIng)
Tradition
Ayurvedic
Applications
Functional food, Skincare
Country of origin
India
SKU
12265-PDR-CULON-225G
Documents
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Product details

Nombre común : Cúrcuma, Kachchi haldi, Curcuma longa

Nombre botánico: Curcuma longa

Producto : Polvo de cúrcuma liofilizada

Forma disponible: Polvo

Ingrediente utilizado: Cúrcuma/Rizoma

Proceso: Liofilizado

País de origen: India

Los polvos de cúrcuma liofilizados son lo más parecido a la “Cúrcuma” en forma de polvo.

¿Qué hace que el polvo de frutas y verduras liofilizadas sea tan único y premium?

  • Liofilizado, no procesado con calor - Preservado mediante secado a baja temperatura para mantener la integridad natural de la fruta.
  • Alta retención de nutrientes - Ayuda a conservar las vitaminas, antioxidantes y fitonutrientes naturales.
  • Sabor y aroma auténticos de la fruta - Mantiene el perfil de sabor original de la fruta, sin notas cocidas ni artificiales.
  • 100% fruta, sin rellenos - Sin maltodextrina, dextrosa, almidones ni azúcares añadidos.
  • Naturalmente concentrado - El agua se elimina suavemente, entregando más bondades de la fruta por porción.
  • Color natural vibrante - Conserva los pigmentos inherentes de la fruta sin colores añadidos.
  • Rápida rehidratación - Se disuelve y mezcla fácilmente en agua, batidos y mezclas funcionales.
  • Procesamiento mínimo - Procesado cuidadosamente para mantenerse lo más cercano posible a la fruta original.
  • Etiqueta limpia - Adecuado para declaraciones de ingredientes premium y transparentes.
  • Larga estabilidad en estantería - Bajo contenido de humedad que mantiene la frescura sin conservantes.