Aceite de Pimienta Negra CO2 - Piper nigrum

Nombre botánico: Trigonella foenum-graecum

Producto: Aceite esencial CO2 de fenogreco 20:1

Parte utilizada: Semilla seca

Forma del producto: Aceite Esencial

Extracción: CO2 supercrítico (SCO2)

CAS NO: 84625-40-1

Forma disponible: Aceite

Soluble en aceite/grasa: Sí

Solubilidad en agua: No

Alcohol (etanol): No

Componente activo: sotolona (responsable de su aroma característico), acetato de nerilo, cadineno, alcanfor, limoneno, beta-cariofileno, linalool y trigonelina

Conocido como: Fenogreco, Trigonella foenum-graecum, Kasoori (Kasuri) Methi

La extracción con CO₂ utiliza dióxido de carbono presurizado a bajas temperaturas para extraer compuestos activos de Trigonella foenum-graecum (fenogreco) sin solventes químicos. Las principales ventajas son la ausencia de residuos de solventes, mejor preservación de compuestos sensibles al calor, alta pureza y un perfil fiel a la planta, lo que lo hace ideal para aplicaciones alimentarias, nutracéuticas y cosméticas premium y de etiqueta limpia.

El producto es Vegetariano

País de origen: India