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Black Sesame Seed Powder - Sesamum indicum Product vendor
Poudre de plantesOrigin: Inde

Poudre de graines de sésame noir - Sesamum indicum

Sésame · Pédialacées · Botanical profile

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Specifications

Botanical name
Sésame · profile
Family
Pédialacées
Common names
Benne, Graines de nigelle, Sésame kali, Til kala, Kali til, Graines de sésame noir
Indian names
gingelly, til, Tila, तीळ, তিল, எள்
Synonyms
Sesamum occidentale, Sesamum oleiferum
Plant part
Semence
Form
Poudre de plantes
INCI
Poudre de graines de sésamum indicum
CAS
8008-74-0
EC
232-370-6
CosIng ID
58501
INCI status
Vérifié dans CosIng
Applications
Culinaire, Compléments
Country of origin
Inde
SKU
89518-PDR-SEIND-225G
Documents
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Product details

Nom commun : Benne, Sésame, Sésame kali, Til Kala, Kali Til, Graines de sésame noir, Graines de Niger, Sesamum indicum

Nom botanique : Sesamum indicum

Produit : Poudre de graines de sésame noir 100%

Forme disponible : Sec ( Poudre)

Partie utilisée : Graine

Processus : nettoyé > déshydraté > réduit en poudre > filtré > emballé

Teneur active (phytochimique) : les lignanes comme la sésamine, la sésamoline et le sésaminol ; les composés phénoliques tels que l'acide férulique et l'acide p-coumarique ; les tocophérols (vitamine E), les phytostérols (par exemple, le β-sitostérol) ; et les acides gras essentiels, principalement les acides linoléique et oléique.

Solubilité : 80 % soluble dans l'eau

Le produit est Végétarien

Pays d'origine : Inde

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec