![[ID] Ginger Oleoresin - Zingiber officinale](http://thewholesaler.eu/cdn/shop/files/id-ginger-oleoresin-zingiber-officinale.jpg?v=1792997795&width=1100)
[ID] Oléorésine de Gingembre - Zingiber officinale
Zingiber officinale · Zingibéracées · Botanical profile
- Technical Data SheetDownload PDF
- Safety Data SheetDownload PDF
- Certificate of Analysis — sent with every order
Specifications
- Botanical name
- Zingiber officinale · profile
- Family
- Zingibéracées
- Common names
- Gingembre, Adrak, Sud, Sunth, Adarak, Aadrak
- Indian names
- gingembre, gingembre, gingembre, gingembre, gingembre, gingembre
- Synonyms
- Zingiber aromaticum, Zingiber cholmondeleyi, Zingiber majus, Zingiber missionis, Zingiber sianginensis, Zingiber sichuanense
- Plant part
- Rhizome
- Form
- Oléorésine
- Solubility
- Liposoluble
- INCI
- Extrait de rhizome de Zingiber officinale
- CAS
- 84696-15-1
- EC
- 283-634-2
- CosIng ID
- 84770
- INCI status
- Vérifié dans CosIng
- Tradition
- Herboristerie occidentale
- Applications
- Culinaire, Soins de la peau
- Country of origin
- Indonésie
- SKU
- 69956-ORS-ZIOFF-100G
- Documents
- Le certificat d’analyse, la fiche de données de sécurité et la fiche technique sont disponibles sur demande, sous réserve de disponibilité.
Product details
L'oléorésine de gingembre ( Zingiber officinale ) est fournie avec sa documentation (certificat d'analyse, fiche de données de sécurité, fiche technique). Cette oléorésine d'origine indonésienne (extrait concentré d'épice/d'herbe) est généralement utilisée dans les arômes alimentaires, les assaisonnements et, le cas échéant, dans certaines formulations cosmétiques.
Détails clés
| Produit | oléorésine de gingembre |
|---|---|
| Nom botanique | Zingiber officinale |
| Partie de la plante | Rhizome |
| Taper | Oléorésine |
| Origine | Indonésie |
| Spécifications / Normalisation | Gingérols 5–10% |
| Extraction / Procédé | Extraction par solvant + standardisation |
| Solvant / Transporteur (le cas échéant) | Solvant de qualité alimentaire |
| Étiquettes | Zingiber officinale, extrait de rhizome, oléorésine, origine indonésienne |
Applications typiques
- Systèmes d'aromatisation des aliments et des boissons
- Mélanges d'épices, sauces et marinades
- Préparation industrielle d'arômes/parfums (à valider par l'acheteur)
Documentation
Disponibles sur demande : certificat d'analyse, fiche de données de sécurité, fiche technique.
Stockage
Conserver dans son emballage d'origine scellé, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil. Réchauffer doucement si la viscosité augmente.
Notes et conformité
Les oléorésines sont des substances concentrées. Diluez-les/standardisez-les lors de la formulation et respectez la réglementation locale. Aucune allégation thérapeutique n'est sous-entendue.
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