[IN] Poudre de gingembre lyophilisée - Zingiber officinale

Nom commun : Gingembre, Adarak

Nom botanique : Zingiber officinale

Produit : Poudre de gingembre lyophilisée

Forme disponible : Poudre

Ingrédient utilisé : racine de gingembre

Procédé : Lyophilisation

Pays d'origine : Inde

Qualité : Qualité alimentaire

Spécialité : Sans sucre, sans conservateurs, sans colorants artificiels ni produits chimiques nocifs ajoutés

Propriétés : Le gingembre est riche en vitamine C et en vitamines B (thiamine, riboflavine et niacine), ainsi qu'en minéraux tels que le fer, le calcium et le phosphore.

Le gingembre dans différentes langues est appelé अदरक, இஞ்சி, আদা, ಶುಂಠಿ, ഇഞ്ചി, అల్లం, ادرک