[VN] Oléorésine de poivron-piment - Capsicum annuum
L'oléorésine de Capsicum annuum (fruit ) est fournie avec sa documentation (certificat d'analyse, fiche de données de sécurité, fiche technique). Cette oléorésine d'origine vietnamienne (extrait concentré d'épice/d'herbe) est généralement utilisée dans les arômes alimentaires, les assaisonnements et certaines formulations cosmétiques.
Détails clés
| Produit | Capsicum annuum Oléorésine (Fruit) |
|---|---|
| Nom botanique | Capsicum annuum |
| Partie de la plante | Fruit |
| Taper | Oléorésine |
| Origine | Vietnam |
| Spécifications / Normalisation | Oléorésine standard |
| Extraction / Procédé | Extraction par solvant + désodorisation (qualité alimentaire) |
| Solvant / Transporteur (le cas échéant) | Solvants de qualité alimentaire |
| Étiquettes | Oléorésine, Capsicum annuum, extrait de fruit, origine du Vietnam |
Applications typiques
- Systèmes d'aromatisation des aliments et des boissons
- Mélanges d'épices, sauces et marinades
- Préparation industrielle d'arômes/parfums (à valider par l'acheteur)
Documentation
Disponible sur demande : certificat d'analyse, fiche de données de sécurité, fiche technique, certificat d'origine, solvant résiduel, micro-analyse, métaux lourds.
Stockage
Conserver dans son emballage d'origine scellé, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil. Réchauffer doucement si la viscosité augmente.
Notes et conformité
Les oléorésines sont des substances concentrées. Diluez-les/standardisez-les lors de la formulation et respectez la réglementation locale. Aucune allégation thérapeutique n'est sous-entendue.