Vegetable powderOrigin: India

[IN] Polvere di zenzero liofilizzato - Zingiber officinale

Zingiber officinale · Zingiberaceae · Botanical profile

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Specifications

Botanical name: Zingiber officinale · profile
Family: Zingiberaceae
Common names: Ginger, Adrak, South, Sunth, Adarak, Aadrak
Indian names: अदरक, आले, আদা, அல்லம், ஆர்த்தரகம், இஞ்சி
Synonyms: Zingiber aromaticum, Zingiber cholmondeleyi, Zingiber majus, Zingiber missionis, Zingiber sianginensis, Zingiber sichuanense
Form: Vegetable powder
INCI: Not applicable (no cosmetic INCI listed)
CAS: —
INCI status: Not applicable (no cosmetic INCI listed)
Tradition: Western herbal
Applications: Culinary, Functional food
Country of origin: India
SKU: 54820-PDR-ZIOFF-225G
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Product details

Nome comune : Zenzero, Adarak

Nome botanico: Zingiber officinale

Prodotto : Polvere di zenzero liofilizzato

Forma disponibile: Polvere

Ingrediente utilizzato: Radice di zenzero

Processo: liofilizzato

Paese di origine: India

Grado: Qualità alimentare

Specialità: Senza zucchero, senza conservanti, senza coloranti artificiali o sostanze chimiche nocive aggiunte

Proprietà: Lo zenzero è ricco di vitamina C e vitamine del gruppo B come tiamina, riboflavina e niacina – insieme a minerali come ferro, calcio e fosforo.

Lo zenzero in diverse lingue si chiama अदरक, இஞ்சி, আদা, ಶುಂಠಿ, ഇഞ്ചി, అల్లం, ادرک

*Lingue*	Nomi
Nome botanico	Zingiber officinale
Inglese	Zenzero
Francese	Gingembre
Tedesco	Ingwer
Spagnolo	Jengibre
Italiano	Zenzero
Portoghese	Ruiva
Coreano	생강
Cinese	姜
Giapponese	ショウガ