Olio di Pepe Nero CO2 - Piper nigrum
Nome botanico : Trigonella foenum-graecum
Prodotto : Olio essenziale CO2 di Fieno Greco 20:1
Parte utilizzata : Semi essiccati
Forma del prodotto : Olio essenziale
Estrazione : CO2 supercritica (SCO2)
CAS NO : 84625-40-1
Forma disponibile: Olio
Solubile in olio/grassi : Sì
Solubilità in acqua : No
Alcol (etanolo) : No
Componente attivo : sotolone (responsabile del suo aroma caratteristico), acetato di nerile, cadinene, canfora, limonene, beta-cariofillene, linalolo e trigonellina
Conosciuto come : Fieno Greco, Trigonella foenum-graecum, Kasoori (Kasuri) Methi
L’estrazione con CO₂ utilizza anidride carbonica pressurizzata a basse temperature per estrarre i composti attivi da Trigonella foenum-graecum (Fieno Greco) senza solventi chimici. I principali vantaggi sono l’assenza di residui di solventi, una migliore conservazione dei composti termolabili, alta purezza e un profilo fedele alla pianta, rendendolo ideale per applicazioni alimentari premium, nutraceutiche e cosmetiche con etichetta pulita.
Il prodotto è Vegetariano
Paese di origine: India