Gemberpoeder - Zingiber officinale - Adarak

Algemene naam : Gember, Adarak

Botanische naam: Zingiber officinale

Product : Gemberpoeder

Beschikbare vorm: Poeder

Gebruikt ingrediënt: Gemberwortel

Proces: Spraygedroogd en poeder

Land van herkomst: India

Handel : Groothandel 

Kwaliteit: Voedselveilig

Specialiteit: Geen suiker, geen conserveermiddelen, geen kunstmatige kleurstoffen of schadelijke chemicaliën toegevoegd

Eigenschappen: Gember is rijk aan vitamine C en B-vitamines thiamine, riboflavine en niacine – samen met mineralen zoals ijzer, calcium en fosfor.

Gember wordt in verschillende talen genoemd  अदरक, இஞ்சி, আদা, ಶುಂಠಿ, ഇഞ്ചി, అల్లం, ادرک