Zwarte Peper CO2 Olie - Piper nigrum
Botanische naam : Cuminum cyminum
Product : Komijn CO2 etherische olie 20:1
Gebruikt deel : Gedroogd Zaad
Productvorm : Etherische Olie
Extractie : Superkritische CO2 (SCO2)
CAS NR : 84775-51-9
Beschikbare vorm: Olie
Oplosbaar in olie/vet : Ja
Oplosbaar in water : Nee
Alcohol (ethanol) : Nee
Actieve component : cuminaldehyde (de belangrijkste verbinding), beta-pineen, gamma-terpineen, p-cymeen, limoneen, alpha-terpineol, safrol en linalool.
Bekend als : Komijn, Cuminum cyminum, Jeera, Zeera
CO₂-extractie gebruikt geperst kooldioxide bij lage temperaturen om actieve verbindingen uit Cuminum cyminum (Komijn) te winnen zonder chemische oplosmiddelen. De belangrijkste voordelen zijn geen oplosmiddelresidu, betere behoud van hittegevoelige verbindingen, hoge zuiverheid en een plantaardig getrouw profiel, waardoor het ideaal is voor premium, clean-label voedsel-, nutraceutische en cosmetische toepassingen.
Product is Vegetarisch
Land van herkomst: India