Rumi Mastagi - Mastangi - Pistacia Lenticus - Mastiekhars

Rumi Mastagi, ook bekend als Mastangi of Pistacia Lenticus, is een uniek en smaakvol ingrediënt dat wordt gewonnen uit de hars van de mastiekboom. Deze aromatische hars wordt verkregen door kleine insnijdingen in de schors van de boom te maken, waardoor de hars kan uitstromen en uitharden tot kleine druppels. Deze druppels worden vervolgens verzameld en gesorteerd op grootte en kwaliteit.

De mastiekboom komt voornamelijk voor in het Middellandse Zeegebied en het Midden-Oosten, waar hij gedijt in droge en rotsachtige omgevingen. Hij wordt al eeuwenlang geoogst vanwege zijn hars en is een gewaardeerd ingrediënt in veel traditionele gerechten.

Rumi Mastagi staat bekend om zijn gedurfde en onderscheidende smaakprofiel, met tonen van dennen, citrus en aardse accenten. Het kan in verschillende gerechten worden gebruikt, waaronder vlees, stoofschotels, gebak en ijs, om een unieke en smaakvolle twist toe te voegen.

Bekend als : Rumi Mastagi, Mastangi, Pistacia Lenticus, Mastic Gum

Botanische naam : Pistacia Lenticus

Productvorm : Rauwe kruid, Hele klomp

Specialiteit: Geen kunstmatige kleurstoffen, vers & puur. Vrij van schadelijke chemicaliën, pesticiden & geen toevoegingen

100% puur en authentiek product

Verpakt in de meest hygiënische omgeving

Product is Vegetarisch

Land van herkomst: India

Koop Rumi Mastagi, Mastangi, Pistacia Lenticus, Mastic Gum tegen groothandels- of bulkprijzen.