Zwarte sesam CO2-extract - Sesamum indicum
Shipping at Check Out
Algemene naam : Benne, Sesamum, Sesam kali, Til Kala, Kali Til, Zwarte sesamzaadjes, Nigerzaad, Sesamum indicum
Botanische naam : Sesamum indicum
Product : Zwarte sesamzaad CO2-extract
Gebruikt deel : Zaad
Extractie : Superkritisch CO2 (SCO2)
CAS NR : 8008-74-0
Beschikbare vorm: Pasta
Oplosbaar in olie/vet : Ja
Oplosbaar in water : Nee
Alcohol (ethanol) : Gedeeltelijk
CO₂-extractie gebruikt geperst kooldioxide bij lage temperaturen om actieve bestanddelen uit Sesamum indicum (sesam) te winnen zonder chemische oplosmiddelen. De belangrijkste voordelen zijn geen oplosmiddelresten, betere bewaring van hittegevoelige stoffen, hoge zuiverheid en een natuurgetrouw profiel, waardoor het ideaal is voor hoogwaardige, zuivere voedingsmiddelen, voedingssupplementen en cosmetische toepassingen.
Actieve bestanddelen (fytochemisch) : lignanen zoals sesamine, sesamoline en sesaminol; fenolische verbindingen zoals ferulinezuur en p-coumarinezuur; tocoferolen (vitamine E), fytosterolen (bijv. β-sitosterol); en essentiële vetzuren, voornamelijk linolzuur en oliezuur.
Product is Vegetarisch
Land van herkomst: India
Bewaring : Bewaren op een koele en droge plaats