Svart sesamfröspulver - Sesamum indicum

Vanligt namn :  Benne, Sesamum, Sesam kali, Til Kala, Kali Til, svarta sesamfrön, nigersesam, Sesamum indicum

Botaniskt namn : Sesamum indicum

Produkt : Svart sesamfröpulver 100%

Tillgängligt format: Torrt (pulver)

Använd del : Frö

Process : Rengjort > Torkat > Pulvriserat > Filtrerat > Förpackat

Aktiva innehållsämnen (fytokemikalier) : lignaner som sesamin, sesamolin och sesaminol; fenoliska föreningar såsom ferulasyra och p-kumarsyra; tokoferoler (vitamin E), fytosteroler (t.ex. β-sitosterol); och essentiella fettsyror, främst linol- och oljesyror.

Löslighet : 80 % vattenlösligt

Produkten är vegetarisk

Ursprungsland: Indien

Förvaring : Förvaras svalt och torrt