Babulová guma - Kikar Gond - Akáciová guma - Akácie arabská
Shipping at Check Out
Běžný název : Babul Gond, jedlá guma, guma akácie, guma arabská, Laddu Gond, guma pro Laddu, jedlá guma, babool Gaund, Gond Kikar, Acacia Arabica, Gond Batain, guma Vachellia Nilotica
Botanický název: Vachellia nilotica/Acacia Arabica
Produkt : Babul Gond/Guma
Dostupná forma: Šmejd
Země původu: Indie
Obchod : Velkoobchod
Jedlá guma je známa jako prospěšná pro těhotné ženy, protože posiluje páteř. Dinkache ladoo se tradičně dávají kojícím matkám, protože pomáhají při tvorbě mléka. Ostatní ingredience v ladoo pomáhají dodat "úder" výživy sladkým a uspokojivým způsobem. Ano, můžete sníst hodně laddoos, protože jsou docela návykové, ale člověk se rychle nasytí, protože jsou velmi bohaté na tuky a vlákninu.
Kulinářské využití : Jedlá guma se používá při výrobě směsi panjiri - celozrnná mouka, ořechy, gaund a cukr smažený v ghí. Používá se k výrobě laddoos se směsí kokosu, sušených datlí, máku, mandlí a třtinového cukru smažených v přepuštěném másle. · Používá se k výrobě chikki (směs jedlé gumy a různých ořechů).