Zelený kardamom CO2 extrakt - Elettaria cardamomum

Běžný název : Zelený kardamom, Choti Elaichi, Ilayachi, kardamom, Elettaria cardamomum

Botanický název: Elettaria cardamomum

Produkt : Zelený kardamom CO2 extrakt 20:1

Použitá část : Sušená semena plodu

Extrahování : Superkritický CO2 (SCO2)

CAS NO : 8000-66-6

Dostupná forma: Pasta

Rozpustný v oleji/tuku : Ano 

Rozpustnost ve vodě : Ne

Alkohol (ethanol) : Částečný

Extrakce CO₂ používá stlačený oxid uhličitý při nízkých teplotách k extrakci aktivních sloučenin z Elettaria cardamomum (kardamom) bez chemických rozpouštědel. Hlavní výhody jsou žádné zbytky rozpouštědel, lepší zachování teplotně citlivých sloučenin, vysoká čistota a věrný rostlinný profil, což ji činí ideální pro prémiové, čisté potraviny, nutraceutika a kosmetické aplikace.

Aktivní látky (fytochemikálie) : 7-15 %  1-8 Cineol

Produkt je Vegetariánský

Země původu: Indie

Skladování : Uchovávejte na chladném a suchém místě