Zázvorový oleoresin CO2 - Zázvor lékařský

Botanický název : Zingiber officinale

Produkt : Zázvor Oleoresinový prášek 20:1

Použitá část : Oddenek

Extrahování : Superkritický CO2 (SCO2)

CAS ČÍSLO : 84696-15-1

Dostupná forma: Pasta

Rozpustnost v oleji/tuku : Ano 

Rozpustnost ve vodě : Ne

Alkohol (ethanol) : Částečná

CO₂ extrakce využívá stlačený oxid uhličitý při nízkých teplotách k extrakci aktivních sloučenin ze Zingiber officinale (zázvor) bez použití chemických rozpouštědel. Hlavní výhody jsou žádné zbytky rozpouštědel, lepší zachování teplocitlivých sloučenin, vysoká čistota a věrný rostlinný profil, což ji činí ideální pro prémiové, čisté potraviny, nutraceutika a kosmetické aplikace.

Aktivní obsah : Ne méně než 30 % gingerolů (30-45%)

Běžný název : Zázvor, Adrak, Zingiber officinale, South, Sunth

Produkt je Vegetariánský

Země původu: Indie

Uchovávání : Uchovávejte na chladném a suchém místě