Babulgummi - Kikar Gond - Gummiakacie - Arabisk Akacie
Shipping at Check Out
Almindeligt navn : Babul Gond, spiselig harpiks, Gum Acacia, Gum Arabic, Laddu Gond, Harpiks til Laddu, spiselig harpiks, babool Gaund, Gond Kikar, Acacia Arabica, Gond Batain, Vachellia Nilotica harpiks
Botanisk navn: Vachellia nilotica/Acacia Arabica
Produkt : Babul Gond/Gummi
Tilgængelig form: Klump
Oprindelsesland: Indien
Handel : Engros
Spiselig harpiks er kendt for at være gavnlig for gravide kvinder, da den styrker rygsøjlen. Dinkache ladoo gives traditionelt til ammende mødre, da de hjælper med mælkeproduktionen. De andre ingredienser i ladooen hjælper med at give et "boost" af næring på en sød og tilfredsstillende måde. Ja, du kan spise mange af laddoos, da de er ret vanedannende, men man kan hurtigt blive mæt, da de er meget rige på fedt og fibre.
Kulinariske anvendelser: Spiselig harpiks bruges til at lave panjiri-blanding - fuldkornsmel, nødder, gaund og sukker stegt i ghee. Den bruges til at lave laddoos med en blanding af kokosnød, tørrede dadler, valmuefrø, mandler, jaggery stegt i klaret smør. · Den bruges til at lave chikkis (blanding af spiselig harpiks og forskellige nødder).