Ingefærpulver - Zingiber officinale - Adarak

Almindeligt navn : Ingefær, Adarak

Botanisk navn: Zingiber officinale

Produkt : Ingefærpulver

Tilgængelig form: Pulver

Ingrediens brugt: Ingefærrod

Proces: Spraytørret og pulveriseret

Oprindelsesland: Indien

Handel : Engros 

Kvalitet: Fødevaresikker

Specialitet: Ingen sukker, ingen konserveringsmidler, ingen kunstig farve eller skadelige kemikalier tilsat

Egenskaber: Ingefær er rig på vitamin C og B-vitaminerne thiamin, riboflavin og niacin – sammen med mineraler som jern, calcium og fosfor.

Ingefær på forskellige sprog kaldes  अदरक, இஞ்சி, আদা, ಶುಂಠಿ, ഇഞ്ചി, అల్లం, ادرک