Sort Peber CO2 Olie - Piper nigrum
Shipping at Check Out
Botanisk navn: Coffea arabica
Produkt: Kaffe CO2-olie 10:1
Brugt del: Bønner
Produktform: Æterisk olie
Ekstraktion: Superkritisk CO2 (SCO2)
CAS NR: 84650-00-0
Tilgængelig form: Olie
Opløselig i olie/fedt: Ja
Vandopløselighed: Nej
Alkohol (ethanol): Nej
Aktiv komponent: NLT 2,5 % koffein (0,2-2,5%)
Kendt som: Kaffe Arabica, Coffea arabica, Kaffe
CO₂-ekstraktion bruger tryksat kuldioxid ved lave temperaturer til at udvinde aktive forbindelser fra Coffea arabica (kaffe) uden kemiske opløsningsmidler. De vigtigste fordele er ingen opløsningsmiddelrester, bedre bevarelse af varmefølsomme forbindelser, høj renhed og en planteægte profil, hvilket gør det ideelt til premium, clean-label fødevarer, nutraceutiske produkter og kosmetik.
Produktet er vegetarisk
Oprindelsesland: Indien