Kanelbark CO2-ekstrakt - Cinnamomum zeylanicum
Shipping at Check Out
Kendt som : Kanel, Dalchini, Daalcheeni, Cinnamomum zeylanicum
Botanisk navn: Cinnamomum zeylanicum/Cinnamomum cassia
Produkt : Kanelbark CO2-ekstrakt 15:1
Brugt del : Bark
Ekstraktion : Superkritisk CO2 (SCO2)
CAS NO : 84649-98-9
Tilgængelig form: Pasta
Olie/Fedt opløselig : Ja
Vandopløselighed : Nej
Alkohol (ethanol) : Delvis
CO₂-ekstraktion bruger tryksat kuldioxid ved lave temperaturer til at udtrække aktive forbindelser fra Cinnamomum zeylanicum (Kanel) uden kemiske opløsningsmidler. De vigtigste fordele er ingen opløsningsmiddelrester, bedre bevarelse af varmefølsomme forbindelser, høj renhed og en planteægte profil, hvilket gør det ideelt til premium, clean-label fødevarer, nutraceutiske og kosmetiske anvendelser.
Aktive indholdsstoffer (Fytokemikalier) : cinnamaldehyd (den vigtigste aktive komponent), eugenol, kumarin, linalool, kanel syre, flavonoider, proanthocyanidiner, tanniner og æteriske olier.
Produktet er Vegetarisk
Oprindelsesland: Indien
Opbevaring : Opbevares køligt og tørt