Kokumsmør (urenset) - Garcinia indica

Kokumsmør er en olie udvundet af frøene fra et frugttræ kaldet kokumtræet.

Kokumtræer — formelt kendt som Garcinia indica — dyrkes primært i tropiske områder i Indien. Frugten og frøene fra kokumtræet bruges i en række kulinariske, kosmetiske og medicinske anvendelser.

Kokumsmør har som regel en lys grå eller bleg gul farve og består overvejende af en type mættet fedt kendt som stearinsyre.

Køb Kokumsmør hos TheWholesalerCo til engros-/storkøbspris.