Stjerneanis CO2-ekstrakt - Illicium verum
Shipping at Check Out
Almindeligt navn: Stjerneanis, Illicium verum, Badian Khatai, Chakra phul, kinesisk stjerneanis
Botanisk navn: Illicium verum
Produkt: Stjerneanis CO2-ekstrakt 15:1
Anvendt del: Frugt
Ekstraktion: Superkritisk CO2 (SCO2)
CAS NR: 84650-59-9
Tilgængelig form: Pasta
Olie/fedtopløselig: Ja
Vandopløselig: Nej
Alkohol (ethanol): Delvis
CO₂-ekstraktion bruger tryksat kuldioxid ved lave temperaturer til at udvinde aktive forbindelser fra Illicium verum (stjerneanis) uden kemiske opløsningsmidler. De vigtigste fordele er ingen opløsningsmiddelrester, bedre bevarelse af varmefølsomme forbindelser, høj renhed og en planteægte profil, hvilket gør det ideelt til premium, clean-label fødevarer, nutraceutiske og kosmetiske anvendelser.
Aktive indholdsstoffer (fytokemikalier): Anethol, estragol, limonen, linalool, α-pinene, β-pinene, shikimsyre og safrol
Produktet er Vegetarisk
Oprindelsesland: Indien
Opbevaring: Opbevares køligt og tørt