Rosmarin CO2-ekstrakt - Salvia rosmarinus
Shipping at Check Out
Almindeligt navn: Vanilje
Botanisk navn: Vanilla planifolia
Produkt: Vanilje CO2-ekstrakt
Anvendt del: Vaniljebælge
Ekstraktion: Superkritisk CO2 (SCO2)
CAS NR: 8024-06-4
Tilgængelig form: Viskøs/olie
Opløselig i olie/fedt: Ja
Vandopløselighed: Nej
Alkohol (ethanol): Delvis
CO₂-ekstraktion bruger tryksat kuldioxid ved lave temperaturer til at udtrække aktive forbindelser fra Vanilla planifolia (vanilje) uden kemiske opløsningsmidler. De vigtigste fordele er ingen opløsningsmiddelrester, bedre bevarelse af varmefølsomme forbindelser, høj renhed og en planteægte profil, hvilket gør det ideelt til premium, clean-label fødevarer, nutraceutiske og kosmetiske anvendelser.
Aktive indholdsstoffer (fytokemikalier): vanillin
Produktet er vegetarisk
Oprindelsesland: Indien
Opbevaring: Opbevares køligt og tørt