[ID] Oleoresin der Nelke – Syzygium aromaticum
Syzygium aromaticum · Myrtengewächse · Botanical profile
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- Safety Data SheetDownload PDF
- Certificate of Analysis — sent with every order
Specifications
- Botanical name
- Syzygium aromaticum · profile
- Family
- Myrtengewächse
- Common names
- Gewürznelke, Gewürznelke, Gewürznelke, Gewürznelke, Gewürznelke, Nelkenknospe
- Indian names
- Gewürznelke, Gewürznelke, Gewürznelke, Gewürznelke
- Plant part
- Blütenknospe
- Form
- Oleoresin
- Solubility
- Öllöslich
- INCI
- Eugenia-Caryophyllus-Knospenextrakt
- CAS
- 84961-50-2
- EC
- 284-638-7
- CosIng ID
- 39962
- INCI status
- In CosIng verifiziert
- Applications
- Kulinarik, Hautpflege
- Country of origin
- Indonesien
- SKU
- 30823-ORS-SYARO-100G
- Documents
- Analysenzertifikat, Sicherheitsdatenblatt und technisches Datenblatt sind auf Anfrage erhältlich, vorbehaltlich der Verfügbarkeit.
Product details
Nelken-Oleoresin ( Syzygium aromaticum ) wird als Oleoresin mit Dokumentation (Analysenzertifikat, Sicherheitsdatenblatt, Technisches Datenblatt) geliefert. Es handelt sich um ein Oleoresin in Indonesien (konzentrierter Gewürz-/Kräuterextrakt), das typischerweise in Lebensmittelaromen, Würzmitteln und gegebenenfalls in ausgewählten Kosmetikprodukten verwendet wird.
Wichtige Details
| Produkt | Nelken-Oleoresin |
|---|---|
| Botanischer Name | Syzygium aromaticum |
| Pflanzenteil | Knospe |
| Typ | Oleoresin |
| Herkunft | Indonesien |
| Spezifikation / Standardisierung | Eugenolreich |
| Extraktion / Prozess | Lösungsmittelextraktion + Standardisierung |
| Lösungsmittel / Trägerstoff (falls zutreffend) | Lösungsmittel in Lebensmittelqualität |
| Tags | Syzygium aromaticum, Knospenextrakt, Oleoresin, Herkunft Indonesien |
Typische Anwendungen
- Aromasysteme für Lebensmittel und Getränke
- Gewürzmischungen, Saucen und Marinaden
- Industrielle Aroma-/Duftstoffmischung (vom Käufer zu bestätigen)
Dokumentation
Auf Anfrage erhältlich: Analysezertifikat, Sicherheitsdatenblatt, Technisches Datenblatt.
Lagerung
Im originalverschlossenen Behälter kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Bei Viskositätszunahme vorsichtig erwärmen.
Hinweise und Einhaltung
Oleoresine sind konzentrierte Stoffe. Sie müssen bei der Formulierung verdünnt/standardisiert und die lokalen Vorschriften beachtet werden. Es werden keine therapeutischen Aussagen getroffen.
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