OleoresinÖllöslichOrigin: Vietnam

[VN] Kurkuma-Oleoresin - Curcuma longa

Curcuma longa · Ingwergewertaizler · Botanical profile

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Specifications

Botanical name: Curcuma longa · profile
Family: Ingwergewertaizler
Common names: Kurkuma, Haldi, Kachchi Haldi, Gewöhnlicher Kurkuma, Indischer Safran
Indian names: Kurkuma, Kurkuma, Kurkuma, Kurkuma
Synonyms: Curcuma brog, Curcuma domestica, Curcuma ochrorhiza, Curcuma soloensis, Curcuma tinctoria
Plant part: Rhizome
Form: Oleoresin
Solubility: Öllöslich
INCI: Curcuma-Rhizom-Extrakt
CAS: 84775-52-0
EC: 283-882-1
CosIng ID: 84897
INCI status: In CosIng verifiziert
Tradition: Ayurvedisch
Applications: Kulinarik, Hautpflege
Country of origin: Vietnam
SKU: 85903-ORS-CULON-100G
Documents: Analysenzertifikat, Sicherheitsdatenblatt und technisches Datenblatt sind auf Anfrage erhältlich, vorbehaltlich der Verfügbarkeit.

Product details

Curcuma longa Oleoresin (Rhizom) ( Curcuma longa ) wird als Oleoresin mit Dokumentationen (Analysezertifikat, Sicherheitsdatenblatt, Technisches Datenblatt) geliefert. Es handelt sich um ein Oleoresin (konzentrierter Gewürz-/Kräuterextrakt) vietnamesischer Herkunft, das typischerweise in Lebensmittelaromen, Würzmitteln und gegebenenfalls in ausgewählten Kosmetikprodukten verwendet wird.

Wichtige Details

Produkt	Curcuma longa Oleoresin (Rhizom)
Botanischer Name	Curcuma longa
Pflanzenteil	Rhizome
Typ	Oleoresin
Herkunft	Vietnam
Spezifikation / Standardisierung	Curcuminoide (Spezifikation auf Anfrage)
Extraktion / Prozess	Lösungsmittelextraktion + Desodorierung (Lebensmittelqualität)
Lösungsmittel / Trägerstoff (falls zutreffend)	Lösungsmittel in Lebensmittelqualität
Tags	Oleoresin, Curcuma longa, Rhizomextrakt, vietnamesischer Herkunft

Typische Anwendungen

Aromasysteme für Lebensmittel und Getränke
Gewürzmischungen, Saucen und Marinaden
Industrielle Aroma-/Duftstoffmischung (vom Käufer zu bestätigen)

Dokumentation

Auf Anfrage erhältlich: Analysezertifikat, Sicherheitsdatenblatt, Technisches Datenblatt, Ursprungszeugnis, Restlösungsmittel, Mikrobiologie, Schwermetalle.

Lagerung

Im originalverschlossenen Behälter kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Bei Viskositätszunahme vorsichtig erwärmen.

Hinweise und Einhaltung

Oleoresine sind konzentrierte Stoffe. Sie müssen bei der Formulierung verdünnt/standardisiert und die lokalen Vorschriften beachtet werden. Es werden keine therapeutischen Aussagen getroffen.