[VN] Schwarzer Pfeffer-Oleoresin - Piper nigrum
Schwarzer Pfeffer · Piperaceae · Botanical profile
- Technical Data SheetDownload PDF
- Safety Data SheetDownload PDF
- Certificate of Analysis — sent with every order
Specifications
- Botanical name
- Schwarzer Pfeffer · profile
- Family
- Piperaceae
- Common names
- Schwarzer Pfeffer, Kali Mirch, Pfefferpulver, Pfeffer, Weißer Pfeffer
- Synonyms
- Piper aromaticum, Piper baccatum, Piper colonum, Piper denudatum, Piper glabrispicum, Piper glyphicum
- Plant part
- Obst
- Form
- Oleoresin
- Solubility
- Öllöslich
- INCI
- Piper-Nigrum-Fruchtextrakt
- CAS
- 84929-41-9
- EC
- 284-524-7
- CosIng ID
- 40917
- INCI status
- In CosIng verifiziert
- Tradition
- Ayurvedisch
- Applications
- Kulinarik, Hautpflege
- Country of origin
- Vietnam
- SKU
- 73581-ORS-PINIG-100G
- Documents
- Analysenzertifikat, Sicherheitsdatenblatt und technisches Datenblatt sind auf Anfrage erhältlich, vorbehaltlich der Verfügbarkeit.
Product details
Piper nigrum Oleoresin (Frucht) ( Piper nigrum ) wird als Oleoresin mit Dokumentationen (Analysezertifikat, Sicherheitsdatenblatt, Technisches Datenblatt) geliefert. Es handelt sich um ein Oleoresin (konzentrierter Gewürz-/Kräuterextrakt) vietnamesischer Herkunft, das typischerweise in Lebensmittelaromen, Würzmitteln und gegebenenfalls in ausgewählten Kosmetikprodukten verwendet wird.
Wichtige Details
| Produkt | Piper nigrum Oleoresin (Frucht) |
|---|---|
| Botanischer Name | Piper nigrum |
| Pflanzenteil | Obst |
| Typ | Oleoresin |
| Herkunft | Vietnam |
| Spezifikation / Standardisierung | Standard-Oleoresin |
| Extraktion / Prozess | Lösungsmittelextraktion + Desodorierung (Lebensmittelqualität) |
| Lösungsmittel / Trägerstoff (falls zutreffend) | Lösungsmittel in Lebensmittelqualität |
| Tags | Oleoresin, Piper nigrum, Fruchtextrakt, Herkunft Vietnam |
Typische Anwendungen
- Aromasysteme für Lebensmittel und Getränke
- Gewürzmischungen, Saucen und Marinaden
- Industrielle Aromen-/Duftstoffmischung (vom Käufer zu bestätigen)
Dokumentation
Auf Anfrage erhältlich: Analysezertifikat, Sicherheitsdatenblatt, Technisches Datenblatt, Ursprungszeugnis, Restlösungsmittel, Mikrobiologie, Schwermetalle.
Lagerung
Im originalverschlossenen Behälter kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Bei Viskositätszunahme vorsichtig erwärmen.
Hinweise und Einhaltung
Oleoresine sind konzentrierte Stoffe. Sie müssen bei der Formulierung verdünnt/standardisiert und die lokalen Vorschriften beachtet werden. Es werden keine therapeutischen Aussagen getroffen.
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