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[VN] Black Pepper Oleoresin - Piper nigrum
OleoresinÖllöslichOrigin: Vietnam

[VN] Schwarzer Pfeffer-Oleoresin - Piper nigrum

Schwarzer Pfeffer · Piperaceae · Botanical profile

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Specifications

Botanical name
Schwarzer Pfeffer · profile
Family
Piperaceae
Common names
Schwarzer Pfeffer, Kali Mirch, Pfefferpulver, Pfeffer, Weißer Pfeffer
Synonyms
Piper aromaticum, Piper baccatum, Piper colonum, Piper denudatum, Piper glabrispicum, Piper glyphicum
Plant part
Obst
Form
Oleoresin
Solubility
Öllöslich
INCI
Piper-Nigrum-Fruchtextrakt
CAS
84929-41-9
EC
284-524-7
CosIng ID
40917
INCI status
In CosIng verifiziert
Tradition
Ayurvedisch
Applications
Kulinarik, Hautpflege
Country of origin
Vietnam
SKU
73581-ORS-PINIG-100G
Documents
Analysenzertifikat, Sicherheitsdatenblatt und technisches Datenblatt sind auf Anfrage erhältlich, vorbehaltlich der Verfügbarkeit.

Product details

Piper nigrum Oleoresin (Frucht) ( Piper nigrum ) wird als Oleoresin mit Dokumentationen (Analysezertifikat, Sicherheitsdatenblatt, Technisches Datenblatt) geliefert. Es handelt sich um ein Oleoresin (konzentrierter Gewürz-/Kräuterextrakt) vietnamesischer Herkunft, das typischerweise in Lebensmittelaromen, Würzmitteln und gegebenenfalls in ausgewählten Kosmetikprodukten verwendet wird.

Wichtige Details

Produkt Piper nigrum Oleoresin (Frucht)
Botanischer Name Piper nigrum
Pflanzenteil Obst
Typ Oleoresin
Herkunft Vietnam
Spezifikation / Standardisierung Standard-Oleoresin
Extraktion / Prozess Lösungsmittelextraktion + Desodorierung (Lebensmittelqualität)
Lösungsmittel / Trägerstoff (falls zutreffend) Lösungsmittel in Lebensmittelqualität
Tags Oleoresin, Piper nigrum, Fruchtextrakt, Herkunft Vietnam

Typische Anwendungen

  • Aromasysteme für Lebensmittel und Getränke
  • Gewürzmischungen, Saucen und Marinaden
  • Industrielle Aromen-/Duftstoffmischung (vom Käufer zu bestätigen)

Dokumentation

Auf Anfrage erhältlich: Analysezertifikat, Sicherheitsdatenblatt, Technisches Datenblatt, Ursprungszeugnis, Restlösungsmittel, Mikrobiologie, Schwermetalle.

Lagerung

Im originalverschlossenen Behälter kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Bei Viskositätszunahme vorsichtig erwärmen.

Hinweise und Einhaltung

Oleoresine sind konzentrierte Stoffe. Sie müssen bei der Formulierung verdünnt/standardisiert und die lokalen Vorschriften beachtet werden. Es werden keine therapeutischen Aussagen getroffen.