Aceite de anís estrellado - Illicium verum
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El aceite esencial de anís estrellado se extrae mediante destilación al vapor del fruto de la planta botánicamente conocida como Illicium verum
Conocido como: Anís estrellado, Illicium verum, Badian Khatai, Chakra phul, anís estrellado chino
Nombre botánico: Illicium verum
Producto: Aceite esencial de anís estrellado
Forma del producto: Aceite esencial
Método de extracción: destilación al vapor
Parte utilizada: fruto
Componente activo: anetol (el compuesto principal), limoneno, linalol, alfa-pineno, beta-pineno, safrol, mirceno y anisaldehído.
Propiedades fitoquímicas: antimicrobianas, antioxidantes, digestivas y antiinflamatorias.
Aroma/Olor/Fragancia: aroma intensamente especiado-dulce, penetrante, cálido, parecido al regaliz
Color/Apariencia: líquido claro incoloro a amarillo pálido
Se mezcla bien con: rosa, lavanda, naranja, pino y otros aceites de especias como clavo
El producto es vegetariano
País de origen: India