Extracto de anís estrellado CO2 - Illicium verum

Nombre común: Anís estrellado, Illicium verum, Badian Khatai, Chakra phul, anís estrellado chino

Nombre botánico: Illicium verum

Producto: Extracto de Anís Estrellado CO2 20:1

Parte utilizada: Fruto

Extracción: CO2 supercrítico (SCO2)

N.º CAS: 84650-59-9

Forma disponible: Pasta

Soluble en aceite/grasa: Sí

Solubilidad en agua: No

Alcohol (etanol): Parcial

La extracción con CO₂ utiliza dióxido de carbono presurizado a bajas temperaturas para extraer compuestos activos de Illicium verum (Anís estrellado) sin disolventes químicos. Las principales ventajas son la ausencia de residuos de disolventes, mejor conservación de compuestos sensibles al calor, alta pureza y un perfil fiel a la planta, lo que lo hace ideal para aplicaciones alimentarias, nutracéuticas y cosméticas de alta calidad y etiqueta limpia.

Contenidos activos (fitocompuestos): Anetol, estragol, limoneno, linalol, α-pineno, β-pineno, ácido shikímico y safrol

El producto es Vegetariano

País de origen: India

Almacenamiento: Conservar en lugar fresco y seco