Vegetable powderOrigin: IndiaINCI listed in EU CosIng
[IN] Freeze Dried Kale Powder - Brassica oleracea
Brassica oleracea · Brassicaceae · Botanical profile
DocumentsTDS and SDS download as PDF · COA on request
Specifications
- Botanical name
- Brassica oleracea · profile
- Family
- Brassicaceae
- Common names
- Broccoli, Cauliflower, Cabbage, Kale, Cabbage Vegetable, Patta Gobi
- Indian names
- కాబేజీ
- Synonyms
- Brassica acephala, Brassica alba, Brassica alboglabra, Brassica arborea, Brassica bullata, Brassica capitala
- Form
- Vegetable powder
- INCI
- Brassica Oleracea Acephala Powder
- CAS
- —
- CosIng ID
- 85674
- INCI status
- Verified in CosIng
- Applications
- Functional food, Skincare
- Country of origin
- India
- SKU
- 64535-PDR-BROLE-225G
- Documents
- COA, MSDS and TDS are available on request, subject to availability.
Product details
Nombre común : Col rizada, Col rizada rizada, Brassica oleracea
Nombre botánico: Brassica oleracea
Producto : Polvo de col rizada liofilizada
Forma disponible: Polvo
Ingrediente utilizado: Hoja de col rizada
Proceso: Liofilizado
País de origen: India
Los polvos de col rizada liofilizados son lo más parecido a la “col rizada fresca” en forma de polvo.
¿Qué hace que el polvo de frutas y verduras liofilizadas sea tan único y premium?
- Liofilizado, no procesado con calor - Preservado mediante secado a baja temperatura para mantener la integridad natural de la fruta.
- Alta retención de nutrientes - Ayuda a conservar las vitaminas, antioxidantes y fitonutrientes naturales.
- Sabor y aroma auténticos de la fruta - Mantiene el perfil de sabor original de la fruta, sin notas cocidas ni artificiales.
- 100% fruta, sin rellenos - Sin maltodextrina, dextrosa, almidones ni azúcares añadidos.
- Naturalmente concentrado - El agua se elimina suavemente, entregando más bondades de la fruta por porción.
- Color natural vibrante - Conserva los pigmentos inherentes de la fruta sin colores añadidos.
- Rápido de rehidratar - Se disuelve y mezcla fácilmente en agua, batidos y mezclas funcionales.
- Procesamiento mínimo - Procesado cuidadosamente para mantenerse lo más cercano posible a la fruta original.
- Amigable con etiquetas limpias - Adecuado para declaraciones de ingredientes premium y transparentes.
- Larga estabilidad en estantería - Bajo contenido de humedad que mantiene la frescura sin conservantes.
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