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[IN] Freeze Dried Kale Powder - Brassica oleracea
Vegetable powderOrigin: IndiaINCI listed in EU CosIng

[IN] Freeze Dried Kale Powder - Brassica oleracea

Brassica oleracea · Brassicaceae · Botanical profile

Talla
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Specifications

Botanical name
Brassica oleracea · profile
Family
Brassicaceae
Common names
Broccoli, Cauliflower, Cabbage, Kale, Cabbage Vegetable, Patta Gobi
Indian names
కాబేజీ
Synonyms
Brassica acephala, Brassica alba, Brassica alboglabra, Brassica arborea, Brassica bullata, Brassica capitala
Form
Vegetable powder
INCI
Brassica Oleracea Acephala Powder
CAS
—
CosIng ID
85674
INCI status
Verified in CosIng
Applications
Functional food, Skincare
Country of origin
India
SKU
64535-PDR-BROLE-225G
Documents
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Product details

Nombre común : Col rizada, Col rizada rizada, Brassica oleracea

Nombre botánico: Brassica oleracea

Producto : Polvo de col rizada liofilizada

Forma disponible: Polvo

Ingrediente utilizado: Hoja de col rizada

Proceso: Liofilizado

País de origen: India

Los polvos de col rizada liofilizados son lo más parecido a la “col rizada fresca” en forma de polvo.

¿Qué hace que el polvo de frutas y verduras liofilizadas sea tan único y premium?

  • Liofilizado, no procesado con calor - Preservado mediante secado a baja temperatura para mantener la integridad natural de la fruta.
  • Alta retención de nutrientes - Ayuda a conservar las vitaminas, antioxidantes y fitonutrientes naturales.
  • Sabor y aroma auténticos de la fruta - Mantiene el perfil de sabor original de la fruta, sin notas cocidas ni artificiales.
  • 100% fruta, sin rellenos - Sin maltodextrina, dextrosa, almidones ni azúcares añadidos.
  • Naturalmente concentrado - El agua se elimina suavemente, entregando más bondades de la fruta por porción.
  • Color natural vibrante - Conserva los pigmentos inherentes de la fruta sin colores añadidos.
  • Rápido de rehidratar - Se disuelve y mezcla fácilmente en agua, batidos y mezclas funcionales.
  • Procesamiento mínimo - Procesado cuidadosamente para mantenerse lo más cercano posible a la fruta original.
  • Amigable con etiquetas limpias - Adecuado para declaraciones de ingredientes premium y transparentes.
  • Larga estabilidad en estantería - Bajo contenido de humedad que mantiene la frescura sin conservantes.