[IN] Freeze Dried Cabbage Powder - Brassica oleracea

Nombre común : Repollo, Brassica oleracea, Patta Gobi

Nombre botánico: Brassica oleracea

Producto : Polvo de repollo liofilizado  

Forma disponible: Polvo

Ingrediente utilizado: Vegetal

Proceso: Liofilizado

País de origen: India

Los polvos de repollo liofilizado son lo más parecido al “repollo fresco" en forma de polvo.

¿Qué hace que el polvo de frutas y verduras liofilizadas sea tan único y premium?

• Liofilizado, no procesado con calor - Preservado mediante secado a baja temperatura para mantener la integridad natural de la fruta.
• Alta retención de nutrientes - Ayuda a conservar las vitaminas, antioxidantes y fitonutrientes naturales.
• Sabor y aroma auténticos de la fruta - Mantiene el perfil de sabor original de la fruta—sin notas cocidas o artificiales.
• 100% fruta, sin rellenos - Sin maltodextrina, dextrosa, almidones ni azúcares añadidos.
• Concentración natural - El agua se elimina suavemente, entregando más bondades de la fruta por porción.
• Color natural vibrante - Conserva los pigmentos inherentes de la fruta sin colores añadidos.
• Rápida rehidratación - Se disuelve y mezcla fácilmente en agua, batidos y mezclas funcionales.
• Procesamiento mínimo - Procesado cuidadosamente para mantenerse lo más cercano posible a la fruta original.
• Etiqueta limpia - Adecuado para declaraciones de ingredientes premium y transparentes.
• Larga estabilidad en estantería - El bajo contenido de humedad mantiene la frescura sin conservantes.