Fruit powderOrigin: India

[IN] Freeze Dried Jackfruit Powder - Artocarpus heterophyllus

Artocarpus heterophyllus · Moraceae · Botanical profile

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Specifications

Botanical name: Artocarpus heterophyllus · profile
Family: Moraceae
Common names: Jackfruit, Khatal, Jackfruit Powder, Kathal, Jakfruit, Jack
Indian names: panasa, फणस, কাঁঠাল, పనస, പിലാവ്, പ്ലാവ്
Synonyms: Artocarpus brasiliensis, Artocarpus grandis, Artocarpus integra, Artocarpus jaca, Artocarpus maximus, Artocarpus nanca
Form: Fruit powder
INCI: Artocarpus Heterophyllus Fruit Powder
CAS: 93333-78-9
EC: 297-047-4
INCI status: INCI by naming convention (not in CosIng)
Applications: Functional food, Skincare
Country of origin: India
SKU: 20991-PDR-ARHET-225G
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Nombre común : Polvo de Yaca, Artocarpus heterophyllus, Kathal, Khatal

Nombre botánico: Artocarpus heterophyllus

Producto : Polvo de Yaca Liofilizado

Forma disponible: Polvo

Ingrediente utilizado: Fruta/pulpa de Yaca

Proceso: Liofilizado

País de origen: India

Los polvos de frutas liofilizadas son lo más parecido a “fruta fresca en forma de polvo”.

¿Qué hace que el polvo de frutas y verduras liofilizadas sea tan único y premium?

Liofilizado, no procesado con calor - Preservado mediante secado a baja temperatura para mantener la integridad natural de la fruta.
Alta retención de nutrientes - Ayuda a conservar las vitaminas, antioxidantes y fitonutrientes naturales.
Sabor y aroma auténticos de fruta - Mantiene el perfil de sabor original de la fruta, sin notas cocidas ni artificiales.
100% fruta, sin rellenos - Sin maltodextrina, dextrosa, almidones ni azúcares añadidos.
Naturalmente concentrado - El agua se elimina suavemente, entregando más bondades de la fruta por porción.
Color natural vibrante - Conserva los pigmentos inherentes de la fruta sin colores añadidos.
Rápida rehidratación - Se disuelve y mezcla fácilmente en agua, batidos y mezclas funcionales.
Procesamiento mínimo - Procesado cuidadosamente para mantenerse lo más cercano posible a la fruta original.
Amigable con etiquetas limpias - Adecuado para declaraciones de ingredientes premium y transparentes.
Larga estabilidad en estantería - Bajo contenido de humedad que mantiene la frescura sin conservantes.