Aceite de Pimienta Negra CO2 - Piper nigrum
Nombre botánico : Cuminum cyminum
Producto : Aceite esencial de comino CO2 20:1
Parte utilizada : Semilla seca
Forma del producto : Aceite Esencial
Extracción : CO2 supercrítico (SCO2)
CAS NO : 84775-51-9
Forma disponible: Aceite
Aceite/Grasa soluble : Sí
Solubilidad en agua : No
Alcohol (etanol) : No
Componente activo : cuminaldehído (el compuesto principal), beta-pineno, gamma-terpineno, p-cimeno, limoneno, alfa-terpineol, safrol y linalool.
Conocido como : Comino, Cuminum cyminum, Jeera, Zeera
La extracción con CO₂ utiliza dióxido de carbono presurizado a bajas temperaturas para extraer compuestos activos de Cuminum cyminum (Comino) sin solventes químicos. Las principales ventajas son la ausencia de residuos de solventes, mejor preservación de compuestos sensibles al calor, alta pureza y un perfil fiel a la planta, lo que lo hace ideal para aplicaciones alimentarias, nutracéuticas y cosméticas premium y de etiqueta limpia.
El producto es Vegetariano
País de origen: India