Mustapippuri CO2-öljy - Piper nigrum
Tieteellinen nimi: Piper nigrum
Tuote: Mustapippurin CO2-uutettu eteerinen öljy 50:1
Käytetty osa: Hedelmät (pippurimarjat)
Tuotemuoto: Eteerinen öljy
Uutto: Superkriittinen CO2 (SCO2)
CAS-NRO: 8006-82-4
Saatavilla oleva muoto: Öljy
Öljy-/rasvaliukoinen: Kyllä
Vesiliukoisuus: Ei
Alkoholi (etanoli): Ei
Vaikuttava aine: vähintään 5,0 % piperiiiniä
Tunnetaan nimellä: Mustapippuri, Piper nigrum, Kali Mirch
CO₂-uutto käyttää paineistettua hiilidioksidia matalissa lämpötiloissa uuttamaan vaikuttavia aineita Piper nigrumista (mustapippuri) ilman kemiallisia liuottimia. Keskeisiä etuja ovat liuotinjäämien puuttuminen, paremmin säilyneet lämpöherkät yhdisteet, korkea puhtaus ja kasvinmukainen koostumus, mikä tekee siitä ihanteellisen laadukkaisiin, puhtaan merkinnän elintarvike-, ravintolisä- ja kosmetiikkakäyttöihin.
Tuote on Kasviperäinen
Alkuperämaa: Intia