Guavan lehden CO2-uutte - Psidium guajava
Tunnetaan nimellä: Guavan lehti, Amrood Patta
Kasvitieteellinen nimi: Psidium guajava
Tuote : Guava lehden CO2-uute
Käytetty osa : Lehti
Uutto : Superkriittinen CO2 (SCO2)
CAS NO : 91770-12-6
Saatavilla oleva muoto: Tahna
Öljy-/rasvaliukoisuus : Kyllä
Vesiliukoisuus : Ei
Alkoholi (etanoli) : Osittainen
CO₂-uutto käyttää paineistettua hiilidioksidia matalissa lämpötiloissa uuttamaan aktiivisia yhdisteitä Psidium guajava (guavalehti) ilman kemiallisia liuottimia. Tärkeimmät edut ovat liuotinjäämien puuttuminen, paremmin säilyneet lämpöherkät yhdisteet, korkea puhtaus ja kasville uskollinen profiili, mikä tekee siitä ihanteellisen premium-tason, puhtaan etiketin elintarvike-, ravintolisä- ja kosmetiikkasovelluksiin.
Vaikuttavat aineet (fytokemialliset) : flavonoidit (esim. kversetiini, kaempferoli), tanniinit, saponiinit, triterpenoidit, karotenoidit, alkaloidit, glykosidit ja eteeriset öljyt. Muita keskeisiä ainesosia ovat ellaghappo, guaijavariini, beeta-sitosteroli ja fenoliset yhdisteet
Tuote on Kasvissyöjä
Alkuperämaa: Intia
Säilytys : Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa