[IN] Poudre de chou lyophilisé - Brassica oleracea

Nom commun : Chou, Brassica oleracea, Patta Gobi

Nom botanique : Brassica oleracea

Produit : Poudre de chou lyophilisée

Forme disponible : Poudre

Ingrédient utilisé : Légumes

Procédé : Lyophilisation

Pays d'origine : Inde

La poudre de chou lyophilisée est ce qui se rapproche le plus du « chou frais » sous forme de poudre.

Qu'est-ce qui rend la poudre de fruits et légumes lyophilisée si unique et de qualité supérieure ?

• Lyophilisé, non traité thermiquement - Conservé par séchage à basse température pour préserver l'intégrité naturelle du fruit.
• Haute rétention des nutriments - Aide à préserver les vitamines, les antioxydants et les phytonutriments naturellement présents.
• Goût et arôme de vrais fruits - Préserve le profil aromatique original du fruit, sans notes cuites ni artificielles.
• 100 % fruits, sans agents de remplissage - Sans maltodextrine, dextrose, amidon ni sucres ajoutés.
• Naturellement concentré – L’eau est délicatement éliminée, ce qui permet de conserver davantage de bienfaits des fruits par portion.
• Couleur naturelle éclatante - Conserve les pigments naturels du fruit sans colorants ajoutés.
• Se réhydrate rapidement - Se dissout et se mélange facilement dans l'eau, les smoothies et les préparations fonctionnelles.
• Transformation minimale - Soigneusement transformé pour rester au plus près du fruit d'origine.
• Adapté aux étiquettes transparentes – Convient aux déclarations d'ingrédients haut de gamme et transparentes.
• Longue durée de conservation - Faible teneur en humidité pour une fraîcheur optimale sans conservateurs.