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[IN] Poudre de chou frisé lyophilisé - Brassica oleracea
Poudre de légumesOrigin: Inde

[IN] Poudre de chou frisé lyophilisé - Brassica oleracea

*Brassica oleracea* · Brassicacées · Botanical profile

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Specifications

Botanical name
*Brassica oleracea* · profile
Family
Brassicacées
Common names
Brocoli, Chou-fleur, Chou, Chou kale, Légume chou, Chou-fleur
Indian names
Chou
Synonyms
Brassica acephala, Brassica alba, Brassica alboglabra, Brassica arborea, Brassica bullata, Brassica capitala
Form
Poudre de légumes
INCI
Poudre de Brassica Oleracea Acephala
CAS
—
CosIng ID
85674
INCI status
Vérifié dans CosIng
Applications
Aliment fonctionnel, Soins de la peau
Country of origin
Inde
SKU
64535-PDR-BROLE-225G
Documents
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Product details

Nom commun : Chou frisé, Brassica oleracea

Nom botanique : Brassica oleracea

Produit : Poudre de chou frisé lyophilisée

Forme disponible : Poudre

Ingrédient utilisé : feuille de chou frisé

Procédé : Lyophilisation

Pays d'origine : Inde

La poudre de chou frisé lyophilisée est ce qui se rapproche le plus du « chou frisé frais » sous forme de poudre.

Qu'est-ce qui rend la poudre de fruits et légumes lyophilisée si unique et de qualité supérieure ?

  • Lyophilisé, non traité thermiquement - Conservé par séchage à basse température pour préserver l'intégrité naturelle du fruit.
  • Haute rétention des nutriments - Aide à préserver les vitamines, les antioxydants et les phytonutriments naturellement présents.
  • Goût et arôme de vrais fruits - Préserve le profil aromatique original du fruit, sans notes cuites ni artificielles.
  • 100 % fruits, sans agents de remplissage - Sans maltodextrine, dextrose, amidon ni sucres ajoutés.
  • Naturellement concentré – L’eau est délicatement éliminée, ce qui permet de conserver davantage de bienfaits des fruits par portion.
  • Couleur naturelle éclatante - Conserve les pigments naturels du fruit sans colorants ajoutés.
  • Se réhydrate rapidement - Se dissout et se mélange facilement dans l'eau, les smoothies et les préparations fonctionnelles.
  • Transformation minimale - Soigneusement transformé pour rester au plus près du fruit d'origine.
  • Adapté aux étiquettes transparentes – Convient aux déclarations d'ingrédients haut de gamme et transparentes.
  • Longue durée de conservation - Faible teneur en humidité pour une fraîcheur optimale sans conservateurs.