Poudre de Jamun - Syzygium cumini

Nom commun : Jamun, Kala Jam Gumra, Nerale Hannina Hudi, Naval, Perinnaral, Neredam, Naval Pazham, Neredu Pandu

Nom botanique : Syzygium cumini

Produit : Poudre de Jamun

Forme disponible : Poudre

Ingrédient utilisé : fruit/pulpe de jamun 

Procédé : Séchage par atomisation

Pays d'origine : Fabriqué en Inde

Spécialité : Sans sucre, sans conservateur, sans colorant artificiel ni produit chimique nocif ajouté

Propriétés : Le Jamun est riche en protéines, fibres, antioxydants, calcium, fer, phosphore, potassium, manganèse, vitamine C et B6 et plusieurs autres nutriments.

Les Jamun dans différentes langues sont appelés जामुन, ஜாமூன், জামুন, ಜಾಮೂನ್, ജാമുൻ, జామున్, جامن