Extrait d'oignon - Allium cepa

Connu sous le nom : Oignon

Nom botanique : Allium cepa

Produit : Poudre d'extrait d'oignon 10:1

Formulaire disponible : Poudre

Partie utilisée : Légume

Teneurs actives : quercétine , allicine , flavonoïdes (comme le kaempférol), saponines , composés soufrés (comme le disulfure de diallyle), acides phénoliques , anthocyanes (dans les oignons rouges) et vitamine C (acide ascorbique) .

Solubilité : 80 % soluble dans l'eau

Le produit est Végétarien

Pays d'origine : Inde

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec