OléorésineLiposolubleOrigin: Vietnam

[VN] Oléorésine de cumin - Cuminum cyminum

Cuminum cyminum · Apiacées · Botanical profile

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Specifications

Botanical name: Cuminum cyminum · profile
Family: Apiacées
Common names: Cumin, Cumin, Graines de cumin, Cumin
Indian names: safed-zira, zira, cumin, cumin, cumin
Synonyms: Cuminum aegyptiacum, Cuminum hispanicum, Cuminum odorum, Cuminum officinale, Cuminum sativum, Cuminum sudanense
Plant part: Semence
Form: Oléorésine
Solubility: Liposoluble
INCI: Extrait de graines de Cuminum cyminum
CAS: 84775-51-9
EC: 283-881-6
CosIng ID: 55613
INCI status: Vérifié dans CosIng
Applications: Culinaire, Soins de la peau
Country of origin: Vietnam
SKU: 87177-ORS-CUCYM-100G
Documents: Le certificat d’analyse, la fiche de données de sécurité et la fiche technique sont disponibles sur demande, sous réserve de disponibilité.

Product details

L'oléorésine de graines de Cuminum cyminum ( Cuminum cyminum ) est fournie avec sa documentation (certificat d'analyse, fiche de données de sécurité, fiche technique). Cette oléorésine d'origine vietnamienne (extrait concentré d'épice/d'herbe) est généralement utilisée dans les arômes alimentaires, les assaisonnements et certaines formulations cosmétiques, le cas échéant.

Détails clés

Produit	Cuminum cyminum Oléorésine (Graine)
Nom botanique	Cuminum cyminum
Partie de la plante	Graine
Taper	Oléorésine
Origine	Vietnam
Spécifications / Normalisation	Oléorésine standard
Extraction / Procédé	Extraction par solvant + désodorisation (qualité alimentaire)
Solvant / Transporteur (le cas échéant)	Solvants de qualité alimentaire
Étiquettes	Oléorésine, Cuminum cyminum, extrait de graines, origine du Vietnam

Applications typiques

Systèmes d'aromatisation des aliments et des boissons
Mélanges d'épices, sauces et marinades
Préparation industrielle d'arômes/parfums (à valider par l'acheteur)

Documentation

Disponible sur demande : certificat d'analyse, fiche de données de sécurité, fiche technique, certificat d'origine, solvant résiduel, micro-analyse, métaux lourds.

Stockage

Conserver dans son emballage d'origine scellé, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil. Réchauffer doucement si la viscosité augmente.

Notes et conformité

Les oléorésines sont des substances concentrées. Diluez-les/standardisez-les lors de la formulation et respectez la réglementation locale. Aucune allégation thérapeutique n'est sous-entendue.