Poudre de Shatavari - Sitawar - Satawar - Asparagus racemosus
Nom commun : Shatavari, Shatavar, Sitawar Pili, Shatawar Pili, Satawar Pili, Asparagus Racemosus, asperges indiennes, Shatavari, satavari jaune
Nom botanique : Asparagus racemosus
Produit : Poudre de Shatavari
Forme disponible : Poudre/Churan
Ingrédient utilisé : racine jaune de Shatavari
Procédé : Séché et réduit en poudre
Pays d'origine : Fabriqué en Inde
Commerce : Commerce de gros
Qualité : Qualité alimentaire
Spécialité : Sans sucre, sans conservateur, sans colorant artificiel ni ajout de produit chimique nocif
Propriétés : Le Shatavari contient des saponines stéroïdiennes appelées shatavarines, des oligosaccharides, du mucilage, des isoflavones, des alcaloïdes, des flavonoïdes comme la rutine et la quercétine et des stérols tels que les sitostérols.
Shatavari dans différentes langues est appelé सतावर, சதாவரி, শতবরী, ಶತಾವರಿ, ശതാവരി, bien, شتاوری
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