Cannella (Cinnamomum Zeylanicum) – Corteccia, Estratti, Oli e Polveri

Cannella di Ceylon all'ingrosso in ogni formato necessario alla tua formulazione — fornita, lavorata e spedita globalmente da TheWholesalerCo.

La cannella di Ceylon (Cinnamomum zeylanicum, sin. Cinnamomum verum), nota come Vera Cannella, Cannella dello Sri Lanka e in Ayurveda come Tvak e Dalchini, è la varietà originale e più pregiata della spezia più antica conosciuta al mondo — la delicata corteccia a strati sottilissimi e cartacei che ha mantenuto prezzi premium per oltre quattromila anni. Ciò che rende la cannella di Ceylon commercialmente cruciale è ciò che NON contiene: a differenza della sua più comune cugina Cassia (Cinnamomum cassia), la cannella di Ceylon contiene livelli trascurabili di cumarina (un composto epatotossico presente in alte concentrazioni nella Cassia), rendendola l'unica cannella sicura per l'uso terapeutico quotidiano e la specie preferita per nutraceutici per il controllo della glicemia, la salute metabolica e cardiovascolare. Il suo profilo di olio essenziale, dominato da cinnamaldeide (con livelli inferiori rispetto alla Cassia) insieme a eugenolo, linalolo e beta-cariofillene, offre un aroma più raffinato, complesso e dolce-citrico che panettieri, cioccolatieri e profumieri preferiscono rispetto al sapore più pungente della Cassia. Che tu stia sviluppando un nutraceutico per il supporto della glicemia, un integratore quotidiano a basso contenuto di cumarina, una spezia da forno premium, una miscela aromaterapica riscaldante o una formulazione classica ayurvedica Tvak, TheWholesalerCo offre la cannella di Ceylon in ogni formato necessario al formulatore moderno — da bacche intere a estratti supercritici CO2.

Nota sulla specie: TheWholesalerCo fornisce Cinnamomum zeylanicum autenticata (Cannella di Ceylon / Vera Cannella) — distinta da Cinnamomum cassia (Cannella cinese / Cassia), Cinnamomum burmannii (Cassia indonesiana) e Cinnamomum loureiroi (Cassia vietnamita). L'autenticazione della specie è fondamentale perché le varietà di Cassia contengono 1–2% di cumarina contro le tracce di Ceylon (0,004%), una differenza di 250 volte con implicazioni dirette sulla sicurezza per gli integratori d'uso quotidiano. Forniamo anche Cassia separatamente; si prega di specificare la specie esatta al momento dell'ordine.

Non sei sicuro quale forma si adatti al tuo prodotto? Ecco una guida rapida per aiutarti a scegliere.

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Bacche intere di cannella (Ceylon)

Cannucce di corteccia di Cinnamomum zeylanicum arrotolate a mano e classificate — i cilindri sottili, a più strati, di carta sottile e strettamente arrotolati che distinguono la vera Cannella di Ceylon dai rotoli più spessi e a strato singolo della Cassia. Disponibili in più gradi basati sul diametro della cannuccia (Alba, Continental, Mexican, Hamburg e gradi inferiori), lunghezza e contenuto di olio essenziale. Il grado Alba — le cannucce più sottili, più strette e di colore più chiaro — ha il prezzo più alto. La materia prima preferita per marchi di spezie premium, estrattori nutraceutici, distillatori di oli essenziali e produttori a contratto che lavorano direttamente dalla fonte.

Polvere di Corteccia di Cannella (Ceylon)

Polvere finemente macinata di corteccia di cannella di Ceylon, classificata a maglia secondo le tue specifiche. Il caratteristico colore marrone-tan e il delicato aroma dolce-citrico distinguono la vera Ceylon dalla polvere più scura e pungente di Cassia. Un ingrediente versatile per capsule, compresse, miscele per il supporto della glicemia, mix da forno, alimenti funzionali, masala e churnas ayurvedici classici. Stabile a scaffale e il modo più semplice per fornire il profilo completo di cinnamaldeide, polifenoli e basso contenuto di cumarina della cannella di Ceylon in un solo ingrediente.

Estratto di Cannella di Ceylon a base di solvente

Estratto in polvere concentrato prodotto con solventi di grado alimentare. Disponibile in rapporti standardizzati e, su richiesta, standardizzato a polifenoli totali, cinnamaldeide, proantocianidine di tipo A o MHCP (polimero di metilidrossicalcone) — i marcatori più citati nella ricerca clinica sul supporto della glicemia. Certificazione a basso contenuto di cumarina disponibile per tutti i gradi di estratto. La forma preferita per nutraceutici per la salute metabolica, integratori per il supporto della glicemia e marchi cardiovascolari dove contano le dichiarazioni in etichetta, i valori di saggio e l'allineamento con il dossier clinico.

Estratto di Cannella di Ceylon con CO2

L'estrazione con CO2 supercritica produce un estratto aromatico senza solventi che preserva l'intero spettro di cinnamaldeide, eugenolo, linalolo e terpeni volatili con eccezionale fedeltà aromatica. La scelta premium per sistemi di sapori fini, nutraceutici a etichetta pulita, cosmetici di alta gamma e marchi che promuovono "estrazione verde" sulla confezione.

Olio Essenziale di Cannella di Ceylon

L'olio essenziale di Cinnamomum zeylanicum vero è disponibile da due parti distinte della pianta: olio di corteccia (di qualità premium, dominato da cinnamaldeide con eugenolo e linalolo, intensamente caldo-dolce-speziato) e olio di foglie (dominato da eugenolo, più economico, usato come fonte naturale di eugenolo insieme all'olio di foglie di chiodi di garofano). L'olio di corteccia è lo standard d'oro per l'aromaterapia, la profumeria fine e i sapori premium; l'olio di foglie serve per applicazioni industriali e sensibili ai costi. Si prega di specificare corteccia o foglia al momento dell'ordine.

Oleoresina di Cannella

Un estratto concentrato semi-solido che cattura sia la frazione pungente di cinnamaldeide sia l'olio essenziale volatile. La forma standard del settore per produttori alimentari, sistemi di panificazione, produttori di bevande e sistemi di pasti pronti dove è necessaria un'intensità di sapore di cannella costante senza particelle visibili di corteccia.

Olio di Cannella di Ceylon (Taila Classico)

Preparato secondo la metodologia ayurvedica — decotto di Tvak cotto in un olio base fino all'evaporazione della fase acquosa. Tradizionalmente usato in oli corpo riscaldanti classici, formulazioni per il supporto digestivo, blend per il comfort articolare e terapie per l'equilibrio di Pitta. Ideale per marchi ayurvedici premium che si basano sulle terapie tradizionali Tvak taila.

Olio Infuso di Cannella di Ceylon

Interi bastoncini infusi lentamente in un olio vettore (sesamo, cocco, mandorla dolce o base personalizzata su richiesta). Un'opzione adatta all'etichetta per marchi che costruiscono narrazioni "infuso in" senza l'intensità dell'olio essenziale. Popolare in oli da massaggio riscaldanti, oli da cucina per finitura, formulazioni per la cura delle labbra e cosmetici speciali.

Estratto Solubile in Olio di Cannella di Ceylon

Un estratto lipofilo ricco di cinnamaldeide progettato per disperdersi perfettamente in oli, balsami, burri e sistemi cosmetici anidri. Se stai formulando un balsamo riscaldante, un gloss volumizzante per labbra, un olio viso stimolante la circolazione o un sistema anidro dove vuoi gli attivi principali della cannella in un formato controllato e pronto da miscelare, questa è la forma da scegliere.

Estratto di Cannella di Ceylon in PG (Propilene Glicole)

Un estratto liquido a base di propilene glicole — pre-solubilizzato e pronto per essere miscelato in collutori, dentifrici, roll-on riscaldanti, tonici per capelli e sistemi cosmetici a base d'acqua. Risparmia tempo di formulazione e garantisce una distribuzione uniforme di cinnamaldeide tra le fasi acquose e tensioattive.

Estratto di Glicerina di Cannella di Ceylon

Un estratto liquido in glicerina vegetale — l'alternativa clean-label, senza parabeni e senza PG. Perfetto per marchi di cura orale naturale, bevande funzionali, integratori al gusto di cannella, formulazioni riscaldanti delicate e prodotti a base d'acqua dove un umettante lenitivo come veicolo è un valore aggiunto della formulazione piuttosto che un compromesso.

Quale forma di Cannella di Ceylon fa per te?

Perché scegliere la Cannella di Ceylon da TheWholesalerCo

Ogni lotto di Cannella di Ceylon che forniamo è accompagnato da documentazione completa — CoA, MSDS, rapporti su metalli pesanti e microbi, analisi di cinnamaldeide e olio essenziale, dichiarazione del contenuto di cumarina (il marcatore di qualità più importante che distingue la Cannella di Ceylon dalla Cassia — fondamentale per la conformità nutraceutica d’uso quotidiano nell’UE e in altri mercati regolamentati), autenticazione della specie (essenziale data la diffusa adulterazione della Cannella di Ceylon con Cassia più economica nel commercio globale), dichiarazioni su allergeni e OGM, e schede tecniche su richiesta. Acquistiamo direttamente da cluster di coltivazione di Cannella di Ceylon autenticati e offriamo specifiche personalizzate tra cui grado di stecca, dimensione della maglia, tipo di olio essenziale (corteccia o foglia), concentrazione di oleoresina, certificazione di cumarina e standardizzazione degli attivi. Gli ordini vengono spediti in tutto il mondo dal nostro stabilimento con tempi di consegna e MOQ pensati sia per marchi affermati che per formulazioni emergenti.

Prezzi all'ingrosso trasparenti, senza attese per preventivi. Controlla i prezzi all'ingrosso in tempo reale e effettua il tuo ordine direttamente sulla piattaforma TheWholesalerCo — quello che vedi è quello che paghi, senza trattative o minimi nascosti.

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